القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة زيت
بيضة
فانيليا
لبن للعجن
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زبيب
قرفة ناعمة
سكر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء
قهوة سريعة التحضير
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر
* أضيفى الزيت والبيضة والفانيليا واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة وإحشيها بالسكر والقرفة والزبيب
* لفى العجينة وإتركيها تتخمر مرة أخرى فى قالب مستطيل
* إخلطى اللبن البودرة والقهوة والقليل من الماء وإدهنى الوجة بالخليط
* أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
أرسل تعليقك