القاهرة -مصر اليوم
مجموع الوقت: 20 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
وجبات: 4 أشخاص
مقادير الموز المقلي:
● موز عدد 2
● ثلثا كوب دقيق
● 4 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
● ربع ملعقة صغيرة باكينغ باورد
● ثلثا كوب ماء بارد
● ملعقة كبيرة زيت نباتي
للتقديم:
عسل أو صلصلة الكراميل حسب الرغبة.
طريقة تحضير الموز المقلي:
● قطعي الموز في النصف إلى شرائح طويلة.
● اخلطي المكونات الجافة أي الدقيق، ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة والبايكنغ باودر.
● اسكبي الماء البارد فوقها واخلطي حتى تتمازج.
● ضعي ما تبقى من دقيق الذرة في وعاء وغمسي فيه شرائح الموز حتى تتغطى بالكامل.
● أعيدي تغميس شرائح الموز في خليط الدقيق.
● حمي الزيت على النار واقلي شرائح الموز حتى تتحمر.
● قدمي شرائح الموز المقلية مع العسل.
أرسل تعليقك