c طريقة عمل البوظة السورية - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 02:12:33 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل البوظة السورية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل البوظة السورية

البوظة السورية
القاهرة – مصر اليوم

المقادير
3 كوب حليب كامل الدسم
كأس سكر
كأس سكر
ملعقةفانيليا صغيرة
ملعقةفانيليا صغيرة
5 حباتمستكة مطحونة
5 حباتمستكة مطحونة
ملعقتينماء زهر
ملعقتينماء زهر
كوبونصف كريمة خفق محلاة
كوبونصف كريمة خفق محلاة
3 ملاعقسحلب ويمكن الاستعاضة عنها اذا لم تتوافر ب3 كبيرة نشا
3 ملاعقسحلب ويمكن الاستعاضة عنها اذا لم تتوافر ب3 كبيرة نشا
كوبفستق حلبي غير مملح
كوبفستق حلبي غير مملح +
طريقة التحضير
في قدر على النار نضع الحليب والسكر والسحلب والمستكة مع التحريك حتى يغلي الخليط لمدة 5 دقايق ويصبح كثيف قليلاً، نتركه يبرد بحرارة الغرفة.

نضيف الكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى نفاذ الكمية، ثم نضيف الفانيليا وماء الزهر

نغطي المزيج بالنايلون ونضعه بالفريزر لمدة 15 ساعة.

نخرج المزيج ونضعه في الخلاط حتى تزول قساوته، نعاود وضع المزيج في الفريزر لمدة 4 ساعات.

بعد إخراجه نضعه في الخلاط مرة اخرى لمدة عشر دقايق وذلك لمنع تشكل بلورات الثلج داخله،

نضع الخليط في صينية 1 انش مبطنة بورق زبدة ونضع فوقه النايلون ونضعه في الفريزر مدة ساعتين.

نخرجه ونرش فوقه الفستق الحلبي ونلف البوظة رول ونقطعها دوائر وصحة وهنا.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل البوظة السورية طريقة عمل البوظة السورية



GMT 12:00 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 10:32 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 09:14 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:51 2024 السبت ,08 حزيران / يونيو

أنواع مختلفة من الفساتين لحفلات الزفاف

GMT 06:29 2015 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر

قضية فرخندة مالك زادة تفضح ظلم القضاء الأفغاني للمرأة

GMT 19:55 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة الفنانة فاتن الحناوي بسبب إصابتها بفشل كلوي

GMT 03:38 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

وزارة التخطيط تؤكد أن 5000 فدان في الفرافرة جاهزين للزراعة

GMT 22:33 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس

طريقة عمل البوظة السورية

GMT 09:56 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

توقيع رواية "ودارت الأيام" في بيت السناري
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon