الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:50:02 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:50:02 آخر تحديث
طريقة عمل شوربة الكوارع
طريقة عمل شوربة الكوارع
القاهرة - مصراليوم
المقادير:
كوارع بقر (حوالى اثنين).
2 بصل.
ثوم كاملة ونصف.
4حبات طماطم (البندورة).
6 حبات فلفل أخضر حار (اختياري).
كزبرة طازجة.
نصف كوب زبادي (اختياري).
ثلاث أرباع كوب زيت.
مسحوق فلفل أحمر حار.
الملح حسب الذوق.
نصف ملعقة صغيرة كركم.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ربع ملعقة صغيرة كاري.
مكعب مرق دجاج.
طريقة التحضير:
نقوم بحرق أجزاء الكوارع بالنار من أجل الطعم والنكهة.
نضع في قدر الضغط الكوارع و الطماطم والثوم والبصل.
نضيف عليها ماء إلى أن يغمرها ثم نضعها في النار.
نضيف عليها البهارات الكركم الكمون الكزبرة الجافة والزيت والملح وفلفل الأحمر البودرة والزبادي ومكعب الدجاج ونحركها جيدا.
نغطي الغطاء ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف تقربيا.
نغير القدر ونضعها في قدر ثاني ونتركها تغلى مع التحريك قليلا إلى أن يتشرب الماء قليلا.
نضع عليها الفلفل الأخضر الحار وقليل من الماء حوالي كوب.
نضع الفلفل الأسود وبهارات الكاري والكزبرة الطازجه ثم نتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
نحرك جيدا حتى النضج ونطفئ النار.
تقدم صحة وعافية.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
البنك الدولي يعلن أن سكان غزة يعانون من الفقر والتضخم تجاوز 250%
غزة - مصر اليوم
قال البنك الدولي، إن كل سكان قطاع غزة يعانون من الفقر مع بلوغ نسبته حاجز 100 بالمئة، وأشار إلى أن التضخم تجاوز 250 بالمئة، بسبب تبعات الحرب الإسرائيلية المستمرة على القطاع منذ نحو عام. جاء ذلك في تقرير صادر عن البنك ال...المزيديحيى الفخراني يُعيد تقديم مسرحية "الملك لير" للمرة الثالثة بعد غياب دام نحو 3 سنوات
القاهرة ـ مصر اليوم
يعود الفنان يحيى الفخراني، إلى خشبة المسرح خلال الأسابيع القليلة المقبلة، بعد غياب دام نحو 3 أعوام، من خلال مسرحية "الملك لير" إحدى روائع الكاتب وليم شكسبير، والذي يُقدمها للمرة الثالثة على مدار مشواره الفني.ا...المزيدشركة ميتا تُعلن عن إطلاق نموذج الذكاء الاصطناعي الجديد Llama 3.2
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة "ميتا" عن إطلاق نموذج الذكاء الاصطناعي الجديد Llama 3.2، الذي يمنح مستخدميه قدرات ممتازة في معالجة مختلف أنواع البيانات.وأشارت الشركة عبر مواقعها إلى أن Llama 3.2 سيساعد المطورين على إنشاء تطبيقات جديدة تع...المزيد
GMT 02:22 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
فساتين السهرة الملكية تكتسّح عروض "الهوت كوتور" لخريف 2024
GMT 02:14 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
جاكرتا تعد واحدة من أكثر الوجهّات الشاطئية شهرة في العالمّ
GMT 09:36 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
محمد بن زايد وترامب يبحثان العلاقات الاستراتيجية التي تجمع البلدين
GMT 00:50 1970 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تحدّد قصف مبان سكنية في الضاحية الجنوبية و حزب الله ينفي إصابة نصرالله
GMT 02:04 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
نصائح لتزيين الأرفف الفارغة في المنزل بطريقة جذابة وأنيقة
GMT 11:17 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
صعود تاريخي في أسعار الذهب للمرة الأولى وسط تصاعد التوتر في الشرق الأوسط
GMT 10:03 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
إقبال سياحى مميز على معبد حتشبسوت في البر الغربي في محافظة الأقصر
GMT 03:18 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
هند براشد تكشف عن مجموعة تصميماتها لصيف 2017
GMT 16:42 2017 السبت ,20 أيار / مايو
بدء قمة الملك سلمان والرئيس الأميركى ترامب في قصر اليمامة بالرياض
GMT 13:36 2014 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
السيجار الإلكتروني أخطر 10 أضعاف من العادي في احتوائه لكيميائيات مسرطنة
GMT 00:43 2016 الإثنين ,22 شباط / فبراير
6 حقائق قد لا تعرفها عن كواليس فيلم Deadpool
GMT 09:33 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
رحلة صعود وانهيار الجنيه المصري منذ 1977 وحتى قرار التعويم
GMT 23:15 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
محمد صلاح يحتفل بظهوره "المئوي" مع منتخب مصر
GMT 12:52 2024 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 20 أغسطس/ آب 2024
GMT 00:01 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
مانشستر سيتي يهزم توتنهام بثنائية ويخطف صدارة ترتيب الدوري الإنكليزي
GMT 00:00 2024 الأحد ,03 آذار/ مارس
حجازي يتحدث عن الهزيمة من الهلال في الدوري السعودي
GMT 08:42 2023 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو
كيت ميدلتون تثير الجدل بشأن شهادة ميلاد الأمير جورج
GMT 07:41 2023 الأحد ,26 آذار/ مارس
الركراكي يُثني على أداء المنتخب المغربي أمام البرازيل
GMT 16:12 2021 الإثنين ,11 تشرين الأول / أكتوبر
فيسبوك يتخذ تدابير جديدة لإبعاد المراهقين عن المحتوى الضار قريبا
GMT 09:16 2021 الجمعة ,08 تشرين الأول / أكتوبر
رزان مغربي ضيفة أبلة فاهيتا في برنامج لايڤ من الدوبلكس اليوم
GMT 17:58 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يتعاقد على حفل غنائي بدولة العراق
GMT 16:50 2021 الجمعة ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ميرهان حسين تستعد لاستكمال وكالة الخرطوشي بعد انتهاء إجازة الساحل
GMT 07:46 2021 الأحد ,26 أيلول / سبتمبر
استبعاد أمين عمر من تحكيم مباريات كأس مصر بسبب ركلة جزاء بيراميدز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك