وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

هرمون التوتر يفسر ظاهرة الأكل الانفعالي

الخميس ,05 حزيران / يونيو2014 ، 19:46 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - هرمون التوتر يفسر ظاهرة الأكل الانفعالي

الأكل الانفعالي

واشنطن ـ مصر اليوم

عند وقوع الإنسان فريسة للضغوط والتوتر, يهرب إلى الأطعمة السكرية لتشعره بالسعادة والراحة، إلا أن الباحثين في مركز مونيل الحواس الكيميائية في فيلادلفيا توصلوا إلى الأسباب الكامنة وراء هذه الظاهرة، حيث لوحظ أن مستقبلات الهرمونات تنشيط التوتر والمتواجدة في مراكز التذوق في الفم مسؤولة عن اكتشاف المذاق الحلو والمر .
وأوضح الباحثون أنه يمكن لزيادة الإجهاد أن يعمل على زيادة إفراز الهرمونات المسماة المهرمونات السكرية " GCS" التي تعمل بدورها على تنشيط مستقبلات GC الموجود في خلايا الجسم .
وأشار الفريق البحثي بقيادة الدكتور "روكويل باركر" في معرض أبحاثهم المنشورة في العدد الأخير من مجلة "علم الأعصاب" الأميركية إلى أن الإجهاد الزائد يعمل على إفراز هرمونات ما تسمى "السكرية " وهذه الهرمونات تعمل على تنشيط عمل هذه المستقبلات.
ويوضح الفريق أن هرمونات GC تعمل عن طريق الالتصاق بمستقبلات داخل الخلايا المستهدفة, وهذا ينشط المستقبلات، مما يسبب لهم الانتقال إلى نواة الخلية حيث أنه يؤثر التجمع البروتين والتعبير الجيني, ومن المعروف تفعيل مستقبلات GC للتأثير على تفضيلات الذوق في البشر ونماذج القوارض.
ومن المعروف أن الإجهاد يؤثر بشكل كبير على الخيارات الغذائية لدينا, ويمكن أن يؤدي إلى الأكل العاطفي - وهي الإفراط في السعرات الحرارية العالية، والأطعمة الحلوة و الدهنية - في محاولة لإلغاء المشاعر السلبية .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

هرمون التوتر يفسر ظاهرة الأكل الانفعالي

الأكل الانفعالي

واشنطن ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم