وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

طعام يقلل مخاطر الزهايمر بنسبة 40% في اليوم العالمي له

الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر2021 ، 02:00 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طعام يقلل مخاطر الزهايمر بنسبة 40% في اليوم العالمي له

طعام يقلل مخاطر الزهايمر

القاهرة - مصر اليوم

يصادف اليوم الثلاثاء اليوم العالمي لمكافحة مرض الزهايمر والذي يعاني منه الكثير في جميع أنحاء العالم ومن المتوقع أن ترتفع حالات الخرف بشكل كبير في السنوات القادمة ، ولا سيما بسبب ارتفاع عدد المسنين. تشكل الآثار المدمرة للحالة تهديدًا كبيرًا للخدمات الصحية الممتدة حول العالم. ومع ذلك ، يمكن لفاكهة واحدة أن تساعد في درء خطر التدهور المعرفي. يزال خطر الوفاة من الخرف في المملكة المتحدة بارزًا. في العام الماضي ، قُدر أن الحالة قتلت أكثر من 71 ألف بريطاني ، مما يجعلها أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في البلاد. وقال قادة الصحة إن الأرقام تسلط الضوء على الحاجة الملحة لإجراءات وقائية فعالة. سلطت بعض الدراسات الضوء على أن أحد الأطعمة قد يكون "حجر الزاوية" في النظم الغذائية الصحية للدماغ ، مما يساعد على تجنب 40٪ من الحالات. يعود الدور الوقائي للغذاء ضد أمراض الدماغ بشكل أساسي إلى تأثيره المعزز على تدفق الدم.

يعد احتقان الأوعية الدموية المتصلة بالدماغ أحد السمات المميزة للخرف. تتسبب خلايا الدماغ التالفة في فقدان الوصلات المشبكية التي تؤدي في النهاية إلى فقدان الذاكرة. ومع ذلك ، فإن التوت مليء بسلسلة من المواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي والتي تم العثور عليها لتعزيز صحة الدماغ. مركبات الفلافونويد هي مجموعة من المستقلبات النباتية التي يعتقد أنها توفر فوائد صحية من خلال مسارات إشارات الخلايا ومضادات الأكسدة. بينما تحتوي جميع الفواكه على مركبات الفلافونويد ، فكلما كانت الفاكهة غنية بالألوان ، زاد تركيز الجزيء.

أظهرت إحدى الدراسات أن التركيز العالي للفلافونويد في التوت يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 40 في المائة. وجدت دراسة عام 2020 المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن المشاركين الذين أبلغوا عن أعلى استهلاك لمركبات الفلافونويد كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف.

طعام يقلل من تأثير الزهايمر

حدد الفريق تناول كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد على أنها تحتوي على 7.5 أكواب من التوت ، وثمانية تفاح أو كمثرى ، و 19 كوبًا من الشاي شهريًا. من ناحية أخرى ، تم تعريف الاستهلاك المنخفض بأنه لا يحتوي على التوت أو الشاي ، وأقل من تفاحتين في الشهر. تم تأكيد ذلك لاحقًا من قبل الباحثين في المعاهد الوطنية للصحة الذين قيموا أنماط حياة أكثر من 7750 مشاركًا على مدار فترة من خمس إلى 10 سنوات. طُلب من المشاركين ملء استبيانات لتحديد عاداتهم الغذائية وإجراء اختبارات معرفية للذاكرة واللغة والانتباه عبر الهاتف. بعد ذلك ، استخدم الباحثون البيانات لتحديد العوامل الغذائية الأكثر أهمية في تقليل مخاطر ضعف الإدراك.

توضح تيريزا فونج ، الأستاذة المساعدة في قسم التغذية بكلية هارفارد للصحة العامة ، أن "الحصص الليبرالية من الفواكه والخضروات هي حجر الزاوية في أي نظام غذائي صحي للدماغ ، ولكن التوت على وجه الخصوص يحقق فوائد". بالإضافة إلى إضافة الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة إلى نظامك الغذائي ، فهي تحتوي أيضًا على جرعة صحية من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا." كان الطعام الأكثر فاعلية ضد التدهور المعرفي هو الأسماك ، التي تحتوي على أحماض أوميغا 2 الدهنية.ثبت أن هذا المركب يقي من الالتهابات الضارة داخل الجسم ، بما في ذلك الدماغ. أظهرت الدراسة أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تساعد أيضًا في حماية خلايا الجسم من التلف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طعام يقلل مخاطر الزهايمر بنسبة 40% في اليوم العالمي له

طعام يقلل مخاطر الزهايمر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم