إرتفاع حصّيلة ضحايا الغارة الإسرائيلية على ضاحية بيروت إلى 14 قتيلاً نيوكاسل يحبط مخطط ليفربول للتعاقد مع نجمه اجتماع طارئ في الخارجية البريطانية بسبب لبنان ارتفاع حصيلة الوفيات بسبب وباء الكوليرا في السودان هزة أرضية بقوة 2.5 درجة على مقياس ريختر تضرب مدينة الشقيق السعودية "الصحة اللبنانية" تعلن جاهزية بنوك الدم كافية لإنقاذ مصابى الضاحية الجنوبية النصر السعودي يطلق قناته الخاصة بعد "اتفاقية استراتيجية" مع Dazn «حزب الله» يتبنى استهداف مقار وثكنات عسكرية إسرائيلية بصواريخ «الكاتيوشا» أسهم أوروبا تتراجع لكن في الطريق نحو مكاسب أسبوعية منصة إكس تُحجب مجددا في البرازيل بعد عودتها الأربعاء

أخبار عاجلة

6 أطعمة تعزز صحة الكبد منها عصير البنجر

الإثنين ,25 إبريل / نيسان2022 ، 04:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - 6 أطعمة تعزز صحة الكبد منها عصير البنجر

عصير البنجر

القاهره - مصراليوم

للحفاظ على صحة كبدك، من الضروري اتباع نظام غذائي صحي، ويساعد الكبد في التخلص من المنتجات الثانوية غير المرغوب فيها والاحتفاظ بالعناصر الغذائية من الطعام الذي يستهلكه الشخص، ومع ذلك ، ليست كل المواد الغذائية أو الأنواع لها نفس القيمة عندما يتعلق الأمر بتعزيز صحة الكبد. لذلك، من الضروري تناول أطعمة معينة لصحة الكبد، نتعرف عليها في هذا التقرير، بحسب موقع "health".

ويؤدي الكبد وظيفة حاسمة لأنه يساعد على إزالة جميع السموم في جسم الإنسان، وهذا صحيح بشكل خاص إذا كان الشخص يعاني من حالة معينة تتعلق بالكبد، مثل تليف الكبد أو التهاب الكبد الوبائي سي ، مثل هذه يمكن للظروف أن تجعل من الصعب على الكبد الأداء بالطريقة المثلى، لهذا السبب يجب إضافة بعض الأطعمة الخاصة بالكبد إلى النظام الغذائي للشخص .
أغذية لصحة الكبد للمساعدة في تقليل الضرر الناتج عن أمراض الكبد:

1. العنب

مع العديد من المركبات النباتية المفيدة ، يعتبر العنب الأحمر والأرجواني مفيد للغاية لصحة الكبد نظرًا لاحتوائه على ريسفيراترول ، فإن العنب مثالي أيضًا للصحة العامة والرفاهية، وقد أثبتت العديد من الدراسات ذلك.
2. عصير البنجر
يعتبر البنجر مصدرًا ممتازًا للنترات ومضادات الأكسدة التي تسمى betalains ، عصير البنجر فعال أيضًا في تحسين صحة القلب وتقليل الأكسدة والالتهابات، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين أ وفيتامين ب 6 والحديد التي تساعد على حماية الكبد من الالتهابات والإجهاد التأكسدي وفي نفس الوقت تحسين قدرته على إزالة السموم من الجسم.
3. الخضراوات الصليبية

تعتبر الخضروات مثل براعم بروكسل والبروكلي والكرنب من الخضروات الصليبية وهي معروفة بمحتواها العالي من الألياف والمركبات النباتية المفيدة.

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن براعم بروكسل وخلاصة براعم البروكلي تساعد على زيادة مستويات إنزيمات إزالة السموم وبالتالي حماية الكبد من التلف.

إذا كنت لا تحب تناولها نيئة ، فحاول تحميصها قليلاً بالثوم وعصير الليمون.
4. الأفوكادو

يعتبر الأفوكادو عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات، وله العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة الكبد. وجدت الأبحاث أن الاستهلاك المعتدل لهذه الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين اختبارات وظائف الكبد.
5. عين الجمل

لقد وجدت العديد من الدراسات أنه بالمقارنة مع المكسرات الأخرى ، فإن عين الجمل يحتوي على نسبة أعلى من أوميجا 3 وأوميجا 6 PUFA (47 %) وأعلى مستوى من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة ، سواء كانت مستهلكة نيئة أو محمصة.

وتعد إضافة عين الجمل إلى نظامك الغذائي اليومي فكرة ممتازة لأنها لا تستطيع فقط تحسين وظائف الكبد ولكن أيضًا الصحة العامة للشخص.
6. البن والشاي الأخضر

على الرغم من التحذيرات من الإفراط في شرب القهوة، كشفت الدراسات أن القهوة خيار ممتاز لإزالة السموم من الكبد بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.

بالإضافة إلى أنه يقينا أيضًا من أمراض الكبد المزمنة يساعد الشاي الأخضر على تقليل محتوى الدهون الكلي ويبقينا على مسافة آمنة من العلامات الأخرى لأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية.

طهي الطعام بالزيت المفرط قد لا يكون صحيًا، خاصة إذا كنت تستخدم زيت الذرة وزيت الصويا وزيت عباد الشمس يوميًا.

يعد اختيار أنواع أكثر صحة من الزيت والتحول إلى زيت الزيتون خيارًا رائعًا، حيث يمكن أن يساعد في تقليل إنزيمات الكبد التي تؤدي إلى أمراض الكبد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

6 أطعمة تعزز صحة الكبد منها عصير البنجر

عصير البنجر

القاهره - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المصرف المركزي الأوروبي

واشنطن ـ مصر اليوم

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

منصة “إكس”

برازليا - مصر اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

المهاجم الدولي الإنجليزي هاري كين

لندن ـ مصر اليوم

حبوب القهوة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بستايل الفستان الطويل

القاهرة ـ مصر اليوم