c النظام الغذائي النباتي يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 18:47:04 آخر تحديث
  مصر اليوم -

النظام الغذائي النباتي يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - النظام الغذائي النباتي يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول

الأنظمة الغذائية النباتية
واشنطن ـ مصر اليوم

توصلت دراسة جديدة نُشرت في مجلة القلب الأوروبية ، وهي مجلة طبية تمت مراجعتها من قبل الأقران لأمراض القلب ، إلى أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول ، وهو عامل خطر رئيسي للقلب والذي يقتل ما يقرب من 18 مليون شخص كل عام.

بالنسبة للدراسة ، قام الباحثون بتحليل البيانات من 30 تجربة عشوائية مع ما مجموعه 2372 مشاركًا ، تم نشرها بين عامي 1982 و 2022، الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية والسويد وفنلندا وكوريا الجنوبية وأستراليا والبرازيل وجمهورية التشيك وإيطاليا وإيران و نيوزيلندا.

الأنظمة الغذائية النباتية لديها القدرة على تخفيف عبء تصلب الشرايين

استنتج الباحثون أن الأنظمة الغذائية النباتية كانت مرتبطة بتركيزات منخفضة من الكوليسترول الكلي ، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والبروتين الشحمي B - وهي تأثيرات كانت متسقة عبر خصائص الدراسة والمشاركين المختلفة.

وخلصت الدراسة إلى أن 'الأنظمة الغذائية النباتية لديها القدرة على تقليل عبء تصلب الشرايين من البروتينات الدهنية المسببة للتصلب وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية'.

بالنسبة للدراسة ، قدر الباحثون تأثير النظم الغذائية النباتية على مستويات الدم TC و LDL-C و TG و apoB (يحتوي apoB على جزيئات البروتين الدهني التي تشكل عوامل الخطر على صحة القلب والأوعية الدموية).

انخفض مستوى البروتين الشحمي منخفض الكثافة بنسبة 10٪ في أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا

تمت مراقبة LDL أو البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والذي يسمى الكوليسترول الضار ، في المشاركين.

وجد الباحثون أن مستويات LDL انخفضت إلى 10٪ لدى أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يتكون من منتجات نباتية ولحوم، ووجدوا أيضًا أن الكوليسترول الكلي انخفض بنسبة 7٪.

ترتبط المستويات المرتفعة من البروتين الشحمي B بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. المعدل الطبيعي لمستوى البروتين الشحمي B هو 100 مجم / ديسيلتر، ApoB هو البروتين الشحمي الرئيسي في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C) والبروتينات الدهنية الغنية بالدهون الثلاثية.

وجد الباحثون تأثيرًا كبيرًا للنظام الغذائي النباتي على مستويات البروتين الشحمي ب، ووجد أن كونك نباتيًا أدى إلى انخفاض مستويات البروتين الشحمي B بنسبة 14٪.

إلى جانب نتائج الدراسة ، تطرق الباحثون إلى أهم طرق العلاج وعوامل الخطر لتصلب الشرايين.

ويقولون إن 'علاج الستاتين يتفوق على الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل مستويات الدهون والبروتينات الدهنية'.

'الوقاية من عوامل خطر الإصابة بالأمراض مثل زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم وخلل شحميات الدم هي المفتاح لإبطاء عملية تصلب الشرايين ، لذلك يمكن أن يؤدي استهلاك النظم الغذائية النباتية إلى تأجيل أو حتى تقليل الحاجة إلى الستاتين ، وبالتالي إبعاد الأفراد عن الآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج'.

أطعمة يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول

يشرح تقرير هارفارد الطبيعة المختلفة للأطعمة والطرق التي تساعد بها على خفض الكوليسترول، تقول أن الألياف تربط الكوليسترول في الجهاز الهضمي وتخرجه من الجسم قبل أن تدخل في الدورة الدموية، تخفض الدهون المتعددة غير المشبعة LDL مباشرة، تمنع الستيرولات والستانولات النباتية الجسم من امتصاص الكوليسترول.

الأطعمة مثل الشوفان والشعير والحبوب الكاملة والفول والباذنجان والبامية والمكسرات والزيوت النباتية والفواكه الموسمية وفول الصويا والأسماك الدهنية يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.

يمكن أن تكون الأطعمة المدعمة بالستانول والستيرول ومكملات الألياف مفيدة أيضًا.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

الفرق بين الكوليسترول الجيد والضار وتأثيره على صحة القلب

ارتفاع نسبة الكوليسترول قد يُزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

 

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

النظام الغذائي النباتي يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول النظام الغذائي النباتي يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول



GMT 17:00 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول الفيتامينات بدون داعٍ يسبب مضاعفات

GMT 16:23 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق سهلة لحرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن

GMT 16:19 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

سوء التغذية من أسباب نقص الكالسيوم في الدم

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
  مصر اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
  مصر اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 18:39 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

مصر وإيران تبحثان تطورات الأوضاع في لبنان وغزة
  مصر اليوم - مصر وإيران تبحثان تطورات الأوضاع في لبنان وغزة

GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
  مصر اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 10:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
  مصر اليوم - نيسان تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان نيسمو الـ25

GMT 08:11 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية مميزة توفر متعة التزلج في فصل الشتاء

GMT 16:32 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر

والدة الفنان المصري عمر كمال تكشف موقفها من عمله

GMT 09:42 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على قائمة الإجازات الرسمية 2021 في مصر

GMT 02:51 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

إصابة لاعب الأهلي المصري محمد أشرف بكورونا

GMT 20:23 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

طوارئ في قرية في محافظة قنا بسبب كورونا

GMT 18:31 2020 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر

مورينيو يوضح إصابة سون هي الأولى فقط المزيد قادم

GMT 09:49 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو

جيونبك يعزز موقعه في وصافة الدوري الكوري
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon