c النظام الغذائى النباتى يؤدى إلى تدهور صحة الدماغ - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 20:07:56 آخر تحديث
  مصر اليوم -

النظام الغذائى النباتى يؤدى إلى تدهور صحة الدماغ

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - النظام الغذائى النباتى يؤدى إلى تدهور صحة الدماغ

الأنظمة الغذائية النباتية
القاهرة - مصر اليوم

خلصت دراسة أجراها باحثون بريطانيون أن اتباع الأنظمة الغذائية النباتية ضارة بصحة الدماغ، خاصة إذا كان الشخص يعانى من انخفاض فى مركب «الكولين»، الذى يعد من المواد الأساسية المغذية للدماغ، والغنى بفيتامين «ب».

وحذر إخصائيو التغذية فى المجلة الطبية البريطانية «BMJ» للتغذية والوقاية والصحة، من الوجبات الغذائية النباتية التى تهدد صحة الجسم، إذ تحرمه من كمية المغذيات المرتبطة بصحة الدماغ التى يحتاجها.

ووفقا لموقع «نيرو ساينس نيوز»، اتهمت الباحثة وإخصائية التغذية إيما ديربيشاير، حكومة المملكة المتحدة بالفشل فى مراقبة مستويات الكولين لدى المواطنين، والتى توجد فى أغلبية الأغذية الحيوانية، موضحة أنه عنصر غذائى أساسى، وأن الكمية التى ينتجها الكبد وحده لا تكفى لتلبية الاحتياجات الضرورية لجسم الإنسان.

أقرأ أيضًا:

كيفية كشف إصابة شخص بسكتة دماغية

واعترافا بأهمية الكولين، أوضحت الباحثة أنه فى عام 1998، أوصت «الأكاديمية الوطنية للطب» بالولايات المتحدة، المواطنين بالتزام الحد الأدنى لكمية الكولين اليومية التى يتطلبها الجسم، والتى تراوحت بين 425 ملى للنساء، و550 ملى للرجال، و450 و550 ملى للنساء الحوامل والمرضعات على التوالى، بسبب الدور الحاسم الذى يلعبه المغذى فى نمو الجنين.

كما أشارت للتدابير التى اتخذتها «الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية» فى عام 2016، بنشر متطلبات يومية مماثلة من الكولين.

وفى مقالها المنشور بالمجلة الطبية البريطانية: «هل يمكن أن نتجاهل أزمة الكولين المحتملة فى المملكة المتحدة؟»، استنكرت الباحثة عدم وجود الكولين فى الإرشادات الغذائية فى المملكة المتحدة أو لماذا لا تراقبه الحكومة البريطانية؟، مطالبة «اللجنة العلمية الاستشارية للتغذية» التابعة للحكومة البريطانية، بإيجاد حلول للمشكلة.

وأضافت ديربيشاير: «يجب تثقيف المتخصصين فى الرعاية الصحية والمواطنين حول أهمية اتباع نظام غذائى غنى بالكولين، وكيفية تحقيق ذلك، فإذا لم يتم الحصول على المستويات المطلوبة من الكولين بالمصادر الغذائية، فستكون هناك حاجة إلى استخدام المكملات، خاصة فيما يتعلق بالمراحل الرئيسية من دورة الحياة، مثل الحمل».

والكولين، هو مركب كميائى أساسى لصحة الدماغ، خاصة أثناء نمو الجنين، ويوجود بكميات كبيرة فى لحوم البقر والبيض ومنتجات الألبان والأسماك والدجاج مع وجود كميات أقل فى المكسرات والقرنبيط.

ووفقا لـ«جمعية النباتيين» البريطانية، يتبع النظام الغذائى النباتى ما يتخطى الـ 600 ألف شخص فى المملكة المتحدة، ويمثلون 1.16٪ من سكان البلاد، لا يحصلون على ما يكفى من الكولين.

قد يهمك أيضًا:

دراسة تؤكد علاقة التلقيح الاصطناعي بزيادة الإصابة بأمراض القلب

دراسة غوتنبرغ تؤكد أن طوال القامة الأكثر عرضه للإصابة بالسكته الدماغية

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

النظام الغذائى النباتى يؤدى إلى تدهور صحة الدماغ النظام الغذائى النباتى يؤدى إلى تدهور صحة الدماغ



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 17:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
  مصر اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 10:52 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
  مصر اليوم - انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة

GMT 16:28 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته
  مصر اليوم - نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته

GMT 10:38 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية
  مصر اليوم - واتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية

GMT 09:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يفتح آفاقا جديدة في علاج سرطان البنكرياس

GMT 08:28 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 01:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

أغنياء المدينة ومدارس الفقراء

GMT 09:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

GMT 10:29 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

شريف مدكور يُعلن إصابته بفيروس يُصيب المناعة

GMT 12:37 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طبيب الأهلي يعلن جاهزية الثلاثي المصاب للمباريات
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon