القاهرة - مصر اليوم
تنصح خبيرة الاقتصاد المنزلي هبة محمد ، السيدات ببعض النصائح التي تهم الأغلبية للحصول على نتائج أفضل عن طهو الطعام ، ومنها عند سلق الفراخ تبشر البصلة ويوضع عليها ملح وفلفل أسود وتدعك من الخارج والداخل وتسلق للحصول على طعم أفضل بدون
وللتغلب على رائحة زفارة ، عند قلي البطاطس تنقع في خل وملح قبل قليها بساعتين على الأقل للحصول على قرمشة ، كما عند طبخ الأرز يقلب جيدًا لفترة أطول فى الزيت والسمنة ويشوح لكى يصبح مفلفل وبدون تعجن ويضاف المياه ساخنة والملح ، للحصول على أرز مفلفل وليس معجن ، فيما يوضع جليسرين فى صابون المواعين لمنع اليد من الجفاف بسبب كثرة استخدام الصابون السائل
أرسل تعليقك