يؤدي نقص الحديد إلى انخفاض مستويات خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان، حيث إن الحديد له أهمية كبيرة في إنتاج الهيموجلوبين، ولذلك يجب تناول الأغذية التي تساعد على ارتفاع الحديد في الجسم.أشخاص أكثر عرضة للإصابة نقص الحديد:
النساء
نظرا لأن النساء يخسرون جزءا من الدم في فترة الحيض، حيث قال العلماء إن هذا السبب يجعلهم أكثر عرضة لنقص الحديد المفاجئ عند النساء.
الرضع والأطفال
قد يتعرض الرضع لنقص الحديد، خاصة الذين يعانون من نقص الوزن عند الولادة أو في حالة لم يحصلوا على الجرعة المطلوبة من حليب الأم، فإذا لم يتناول طفلك نظامًا غذائيًّا صحيًّا قد يصيب بفقر الدم.
النباتيون
بعض الأشخاص لا يتناولون اللحوم، وهم يكونون أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد، وإذا لم يتناولوا الأغذية الغنية بالحديد.
المتبرعون بالدم
يعد المتبرعون بالدم بشكل متكرر أكثر عرضة من غيرهم للتعرض بانخفاض مستوى الحديد في الجسم.
علامات نقص الحديد
شحوب الجلد
يعد الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء، المسؤول عن لون الدم الأحمر، فعندما يصيب الشخص بنقص الحديد فإن إنتاج الهيموجلوبين يتأثر، حيث يجعل الجلد يفقد لونه الوردي وكذلك يتأثر الوجه، والأظافر، والجفن، واللثة.
الدوخة والصداع
الصداع والدوخة من علامات نقص الحديد قد يؤثر نقص الهيموجلوبين على عدم وصول كمية مناسبة من الأكسجين للدماغ، وقد يؤدي إلى تضخم الأوعية الدموية ما ينقص الحديد.
زيادة معدل ضربات القلب
عندما يعاني الجسم من نقص الحديد ونقص الهيموجلوبين يؤدي إلى سرعة ضربات القلب أو عدم انتظامها ويضطر القلب لضخ المزيد من الدم لتعويض نقص الأكسجين المحمول بالدم لدي الشخص المصاب بفقر الدم، حيث يمكن أن يؤدي إلى تضخم القلب أو فشلة.
ضيق أو صعوبة في التنفس
الشخص المصاب بنقص الحديد يعاني من انخفاض مستويات الأكسجين والهيموجلوبين، حيث إن حرمان العضلات من الأكسجين قد يجعل الجسم يعمل بشكل أكبر لإنتاج الاكسجين، ما يؤدي إلى زيادة معدل التنفس ثم يضيق التنفس.
الضعف والتعب الشديد
نقص الحديد في الجسم يجعل الشخص يشعر بالتعب والإرهاق الشديد، حيث إن الحديد هو المعدن الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين، وعند نقص الحديد تقل كمية الأكسجين إلى الأنسجة والعضلات ما يحرمها من الطاقة.
طريق علاج نقص الحديد من خلال
المنتجات الحيوانية
تناول اللحوم، والأسماك، والدواجن، التونة، وكبد البقر، والبيض، والجمبري.
منتجات نباتية
الحبوب، الفاصوليا، والعدس، دقيق الشوفان، والأرز البني، ودبس السكر، وزبدة الفول السوداني.
الخضار والفاكهة
الجرجير، والكرنب الأخضر، والبروكلي، والفلفل الأحمر والأصفر، واللفت المجلد، والهندباء الخضراء، السلق السويسرى.
المكسرات والبذور
بذور اليقطين، الفستق، والكاجو، بذور عباد الشمس، والصنوبر، وبذور النقب.
منتجات الألبان وبعض البقوليات
اللبن، والزبادي، عصير البرتقال، والحمص، فول الصويا، حبوب القمح الكاملة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
أعراض نقص الحديد في الجسم والأطعمة اللازمة لتعويضه
5 مشروبات تعالج فقر الدم منهم عصير البنجر
أرسل تعليقك