c عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 06:19:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين

تحسين صحة العين
واشنطن ـ مصر اليوم

تعتبر العيون من أكثر أجزاء الجسم حساسية، ومع ذلك فهي أيضًا عرضة للحكة واحمرار العيون والتهيج، حيث يمكن أن تنشأ هذه المشاكل لأسباب متعددة من التلوث إلى سوء التغذية.

ووفقًا لموقع "hindustan times" كتب خبير التغذية أنجالي موكيرجي عن هذا الأمر قائلاً: "في حين أن معظم هذه الحالات تحتاج إلى مساعدة طبية، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يحسن معدل الشفاء، مثل جميع أجزاء الجسم الأخرى، يجب أن تتغذى العيون بشكل صحيح".

وتعتبر العيون من أكثر أجزاء الجسم حساسية، ومع ذلك، فهي أيضًا عرضة للحكة واحمرار العيون والتهيج، لذا يمكن أن تنشأ هذه المشاكل لأسباب متعددة- من التلوث إلى سوء التغذية.
- بذور عباد الشمس والمكسرات

تحتوي أونصة واحدة من هذه البذور أو اللوز على نصف كمية فيتامين (هـ) التي توصي بها وزارة الزراعة الأمريكية للبالغين يوميًا، وجدت دراسة كبيرة أن فيتامين E، إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى، يمكن أن يساعد في إبطاء تدهور الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، قد يساعد أيضًا في منع إعتام عدسة العين، البندق والفول السوداني (البقوليات من الناحية الفنية) وزبدة الفول السوداني هي أيضًا مصادر جيدة لفيتامين هـ.
- الخضروات ذات الأوراق داكنة

اللفت والسبانخ والكرنب الأخضر، على سبيل المثال، غنية بالفيتامينات C وE، ولديها أيضًا كاروتينات اللوتين وزياكسانثين، تقلل هذه الأشكال النباتية من فيتامين (أ) من خطر الإصابة بأمراض العين طويلة الأمد، بما في ذلك AMD وإعتام عدسة العين.
- سمك السلمون

تحتاج شبكية العين إلى نوعين من أحماض أوميجا 3 الدهنية لتعمل بشكل صحيح: DHA وEPA. يمكنك العثور عليها في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والسلمون المرقط، بالإضافة إلى المأكولات البحرية الأخرى. يبدو أيضًا أن أوميجا 3 تحمي عينيك من AMD والزرق، تم ربط المستويات المنخفضة من هذه الأحماض الدهنية بجفاف العين.
- البطاطا الحلوة

الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي- مثل البطاطا الحلوة والجزر والشمام والمانجو والمشمش- غنية بالبيتا كاروتين، وهو أحد أشكال فيتامين أ الذي يساعد في الرؤية الليلية، وقدرة عينيك على التكيف مع الظلام. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على أكثر من نصف فيتامين سي الذي تحتاجه في يوم وقليل من فيتامين هـ.
- اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

الطعام الذي يحتوي على الزنك يجلب فيتامين أ من الكبد إلى شبكية العين، ويستخدم لصنع صبغة الميلانين الواقية، يحتوي المحار على كمية أكبر من الزنك لكل وجبة مقارنة بأي طعام آخر، ولكن ليس عليك أن تكون من محبي المحار، للحصول على ما يكفي تناول لحم البقر والدجاج (كل من اللحوم الداكنة ولحوم الصدر) كلها مصادر جيدة.
- الفاصوليا والبقوليات

هل تفضل خيارًا نباتيًا قليل الدسم وغني بالألياف للمساعدة في الحفاظ على وضوح الرؤية في الليل وإبطاء "AMD"، يحتوي الحمص أيضًا على نسبة عالية من الزنك، مثل البازلاء السوداء والفاصوليا والعدس. علبة الفاصوليا المخبوزة ستؤدي المهمة أيضًا.
- البيض

يساعد الزنك الموجود في البيض جسمك على استخدام اللوتين والزياكسانثين من صفار البيض،و يحجب اللون الأصفر البرتقالي لهذه المركبات الضوء الأزرق الضار من إتلاف شبكية العين.

 كما تساعد على زيادة كمية الصبغة الواقية في البقعة، وهو جزء من عينك يتحكم في الرؤية المركزية.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

أخصائي أمراض العيون يكشف سبب إصفرار بياض العين

 

رئيس جامعة طنطا يشيد بدور صناع الخير لدعم علاج أمراض العيون

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين عناصر مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة العين



GMT 20:26 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

أسباب وطرق علاج حساسية الأسنان

GMT 20:01 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

3 أمراض قد تكون السبب في الشبع المبكر

GMT 19:52 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

العلاقة بين التوتر وزيادة الوزن

ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 19:23 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء
  مصر اليوم - 5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء

GMT 10:15 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي
  مصر اليوم - أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي

GMT 07:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

دراسة توضح علاقة القهوة بأمراض القلب
  مصر اليوم - دراسة توضح علاقة القهوة بأمراض القلب

GMT 23:46 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

انتعاشة فنية لـ حنان مطاوع بـ 3 مسلسلات وفيلم
  مصر اليوم - انتعاشة فنية لـ حنان مطاوع بـ 3 مسلسلات وفيلم

GMT 10:57 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر

فوائد لا تصدق لقشور جوز الصنوبر

GMT 08:53 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

إصابة زوجة محمد صلاح بفيروس كورونا

GMT 08:15 2020 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

"حبيب نورمحمدوف" إنجازات رياضية استثنائية وإرث مثير للجدل

GMT 08:45 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

القصة الكاملة لمرض الإعلامية بسمة وهبة الغامض

GMT 07:16 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين 19 تشرين أول /أكتوبر 2020

GMT 09:50 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر

شقيقان بالإسكندرية يعانيان من مرض جلدى نادر

GMT 23:35 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر

بورصة تونس تقفل التعاملات على تراجع

GMT 01:08 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

طريقة عمل الشكشوكة التونسية

GMT 22:12 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو

أستون فيلا ينهار في ١١٤ ثانية أمام تشيلسي

GMT 23:30 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو

السودان تسجل 215 إصابة جديدة بفيروس كورونا
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon