توقيت القاهرة المحلي 08:50:12 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الألياف القابلة للذوبان على تنظيم مستويات السكر في الدم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الألياف القابلة للذوبان على تنظيم مستويات السكر في الدم

زيادة الوزن
القاهرة - مصر اليوم

برزت في الآونة الأخيرة أهمية الألياف الغذائية للصحة والرفاهية، وتنقسم إلى نوعين رئيسيين من الألياف، القابلة وغير القابلة للذوبان، وتساعد الألياف القابلة للذوبان على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض نسبة الكوليسترول، بينما تزيد الألياف غير القابلة للذوبان من حجم البراز وتمنع الإمساك وتدعم الألياف نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، والتي لها تأثيرات إيجابية مختلفة على جهاز المناعة والمزاج والتمثيل الغذائي.

الألياف

نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع جسمك هضمها أو امتصاصها، يمر عبر الجهاز الهضمي دون تغيير في الغالب، لكن له فوائد عديدة على طول الطريق.
أنواع الألياف

هناك نوعان رئيسيان من الألياف: القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء وتشكل مادة هلامية تبطئ عملية هضم الطعام وامتصاص السكر. وهذا يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول، والألياف غير القابلة للذوبان لا تذوب في الماء وتضيف كميات كبيرة إلى البراز، وهذا يساعد على منع الإمساك وهي حالة تلتهب فيها الجيوب الموجودة في القولون.

تغذي الألياف أيضًا البكتيريا الجيدة الموجودة في أمعائك، والتي تعد ضرورية لجهاز المناعة والمزاج والتمثيل الغذائي. تنتج بعض هذه البكتيريا أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومثبطة للشهية.

يمكن أن تساعدك الألياف على إنقاص الوزن بعدة طرق. أولًا: تجعلك الألياف تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من شهيتك وتناول السعرات الحرارية، ثانيًا: تعمل الألياف على خفض مؤشر نسبة السكر في الدم في وجباتك، ما يعني أن مستويات السكر في الدم ترتفع وتنخفض بشكل أبطأ.

وهذا يمنع حدوث طفرات وانهيارات يمكن أن تؤدي إلى الجوع والرغبة الشديدة ثالثًا، قد تزيد الألياف من حرق الدهون وتمنع تخزين الدهون عن طريق التأثير على الهرمونات والإنزيمات.
إنقاص الوزن

أظهرت العديد من الدراسات أن زيادة تناول الألياف يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وخاصة دهون البطن. على سبيل المثال، وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية عام 2019 أن البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة والذين تناولوا المزيد من الألياف مع تقييد السعرات الحرارية فقدوا وزنًا ودهونًا أكبر من أولئك الذين تناولوا كميات أقل من الألياف.

وجدت دراسة أخرى نشرت في مجلة الطب بتقويم العمود الفقري في 2020 أن مكملات الألياف تحسن فقدان الوزن وتكوين الجسم لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة والذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية.


قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

7 نصائح أساسية لتجنُّب زيادة الوزن بعد الريچيم

دراسة تربط زيادة الوزن بـ 5 سرطانات جديدة
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الألياف القابلة للذوبان على تنظيم مستويات السكر في الدم الألياف القابلة للذوبان على تنظيم مستويات السكر في الدم



GMT 18:52 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كيفية الوقاية من مرض التوحد

GMT 18:50 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

علامات التحذير التي تنذر بانفصال شبكية العين

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:01 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
  مصر اليوم - البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع

GMT 04:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

القهوة والشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد في الجسم
  مصر اليوم - القهوة والشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد في الجسم

GMT 05:09 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تعرف على أبرز وأهم اعترافات نجوم زمن الفن الجميل

GMT 15:04 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان

طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري

GMT 00:45 2024 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

سعد لمجرد يوجه رسالة لـ عمرو أديب

GMT 11:04 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

منة فضالي جمهورها بمناسبة عيد الأضحى

GMT 20:31 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

وادي دجلة يكشف خطة الفريق للبقاء في الدوري الممتاز

GMT 09:26 2021 الأربعاء ,12 أيار / مايو

"الفيفا" يعلن مواعيد مباريات تصفيات كأس العرب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon