c تأثير العناصر الغذائية على القلب والعظام - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 07:31:18 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تأثير العناصر الغذائية على القلب والعظام

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تأثير العناصر الغذائية على القلب والعظام

الفيتامينات
القاهرة - مصر اليوم

 يحتاج الجسم إلى نظام غذائي متوازن للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء أفضل ما لديه، وعندما لا يتم استهلاك الفيتامينات والمعادن الحيوية بكميات كافية، تنشأ حالات نقص العناصر الغذائية، وقد يؤدي هذا إلى عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك الإرهاق، وانخفاض المناعة، وضعف الوظائف الإدراكية، وغالبًا ما تنجم هذه الحالات من النقص عن اختيارات غذائية سيئة، مثل استهلاك كمية مفرطة من الأطعمة المصنعة وعدم تناول ما يكفي من الفواكه والخضراوات، وهو ما يوضحه تقرير موقع "WEBMD".

وكشفت دراسة شاملة أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان، وجامعة كاليفورنيا سانتا باربرا، والتحالف العالمي لتحسين التغذية، عن قصور عالمي كبير في تناول الفيتامينات والمعادن الأساسية، وقد نشرت الدراسة في مجلة لانسيت جلوبال هيلث، وتشير التقديرات إلى أن أكثر من نصف سكان العالم لا يحصلون على ما يكفي من المغذيات الدقيقة الحيوية مثل الكالسيوم والحديد وفيتامينات C وE.

وتمثل الدراسة تقدمًا كبيرًا حيث تقدر تناول المغذيات الدقيقة غير الكافي لـ 34 فئة عمرية وجنسية مختلفة في كل بلد تقريبًا، وقد قيمت الدراسة تناول 15 فيتامينًا ومعادن أساسية على مستوى العالم: الكالسيوم واليود والحديد والريبوفلافين وحمض الفوليك والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والثيامين والنياسين وفيتامينات A وB6 وB12 وC وE.
تأثير هذه العناصر الغذائية على القلب والعظام

وتشير النتائج إلى أوجه قصور واسعة النطاق، حيث وُجِد أن اليود يُعاني من نقص خاص، حيث يعاني منه 68% من سكان العالم، يليه فيتامين E (67%)، والكالسيوم (66%)، والحديد (65%)، ويلعب الكالسيوم والحديد وفيتامينات C وE على وجه الخصوص أدوارًا أساسية في الحفاظ على المناعة وصحة القلب والعظام لذلك أكدت الدراسة على أهميتهم بشكل خاص.

وأظهرت العناصر الغذائية الأخرى مثل الريبوفلافين والفولات وفيتامينات C وB6، أيضًا معدلات عالية من عدم كفاية تناولها. كان النياسين هو الأقل معدلًا للنقص، حيث كان 22٪ من السكان يعانون من نقص في النياسين والسيلينيوم، في حين لوحظ نقص الثيامين والسيلينيوم في 30٪ و37٪ من الناس على التوالي.

ويسلط البحث الضوء على قضية صحية عالمية كبرى، مؤكداً على الحاجة إلى تحسين التغذية في جميع أنحاء العالم، يمكن تحقيق الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة من خلال سد النقص الغذائي باتباع نظام غذائي متنوع وغني بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى ذلك، من أجل تخصيص الأنظمة الغذائية التي تناسب أهداف صحية وأنماط حياة معينة، من الضروري فهم الاحتياجات الغذائية الفردية واستهلاك الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية لسد الفجوة.

قد يهمك أيضــــاً:

البطاطا مفيدة لصحة القلب وتعزز الهضم وتخفض السكر

دراسة حديثة تحذر من الإفراط في تناول الكافيين على صحة القلب

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تأثير العناصر الغذائية على القلب والعظام تأثير العناصر الغذائية على القلب والعظام



GMT 00:04 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين «د» يخفض ضغط الدم لدى المسنين

GMT 16:58 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فهم دور الإنسولين في علاج مرض السكري

GMT 12:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

الطرق التي يسبب بها تدخين التبغ مرض السرطان

GMT 12:48 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تطوير نظام ذكاء اصطناعي بدقة كبيرة جداً في تشخيص التوحد

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 10:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
  مصر اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 10:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
  مصر اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 00:26 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

موعد نهائي دوري أبطال أفريقيا بين الأهلي والزمالك

GMT 07:19 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 8 تشرين أول /أكتوبر 2020

GMT 05:34 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير مكرونة باردة بالجمبري

GMT 05:32 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير عصير الليمون باللبن

GMT 23:50 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر

انخفاض سعر نفط خام القياس العالمي

GMT 23:25 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر

البورصة المصرية تغلق التعاملات على ارتفاع

GMT 19:23 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر

منال سلامة تكشف كواليس تعرضها لحادث مميت

GMT 23:49 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر

أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 13 سبتمبر 2020

GMT 16:49 2020 السبت ,12 أيلول / سبتمبر

مقتل شخصين في تحطم طائرة قرب مطار لوس أنجلوس
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon