توقيت القاهرة المحلي 14:46:06 آخر تحديث
الأحد 19 كانون الثاني / يناير 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

نقص العناصر الغذائية يهدد الصحة يسبب إرهاق وضعف مناعة بسبب العادات الغذائية السيئة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - نقص العناصر الغذائية يهدد الصحة يسبب إرهاق وضعف مناعة بسبب العادات الغذائية السيئة

استهلاك الفيتامينات
القاهرة - مصر اليوم

 يحتاج الجسم إلى نظام غذائي متوازن للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء أفضل ما لديه، وعندما لا يتم استهلاك الفيتامينات والمعادن الحيوية بكميات كافية، تنشأ حالات نقص العناصر الغذائية، وقد يؤدي هذا إلى عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك الإرهاق، وانخفاض المناعة، وضعف الوظائف الإدراكية، وغالبًا ما تنجم هذه الحالات من النقص عن اختيارات غذائية سيئة، مثل استهلاك كمية مفرطة من الأطعمة المصنعة وعدم تناول ما يكفي من الفواكه والخضراوات، وهو ما يوضحه تقرير موقع "WEBMD".

وكشفت دراسة شاملة أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان، وجامعة كاليفورنيا سانتا باربرا، والتحالف العالمي لتحسين التغذية، عن قصور عالمي كبير في تناول الفيتامينات والمعادن الأساسية، وقد نشرت الدراسة في مجلة لانسيت جلوبال هيلث، وتشير التقديرات إلى أن أكثر من نصف سكان العالم لا يحصلون على ما يكفي من المغذيات الدقيقة الحيوية مثل الكالسيوم والحديد وفيتامينات C وE.

وتمثل الدراسة تقدمًا كبيرًا حيث تقدر تناول المغذيات الدقيقة غير الكافي لـ 34 فئة عمرية وجنسية مختلفة في كل بلد تقريبًا، وقد قيمت الدراسة تناول 15 فيتامينًا ومعادن أساسية على مستوى العالم: الكالسيوم واليود والحديد والريبوفلافين وحمض الفوليك والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والثيامين والنياسين وفيتامينات A وB6 وB12 وC وE.
تأثير هذه العناصر الغذائية على القلب والعظام

وتشير النتائج إلى أوجه قصور واسعة النطاق، حيث وُجِد أن اليود يُعاني من نقص خاص، حيث يعاني منه 68% من سكان العالم، يليه فيتامين E (67%)، والكالسيوم (66%)، والحديد (65%)، ويلعب الكالسيوم والحديد وفيتامينات C وE على وجه الخصوص أدوارًا أساسية في الحفاظ على المناعة وصحة القلب والعظام لذلك أكدت الدراسة على أهميتهم بشكل خاص.

وأظهرت العناصر الغذائية الأخرى مثل الريبوفلافين والفولات وفيتامينات C وB6، أيضًا معدلات عالية من عدم كفاية تناولها. كان النياسين هو الأقل معدلًا للنقص، حيث كان 22٪ من السكان يعانون من نقص في النياسين والسيلينيوم، في حين لوحظ نقص الثيامين والسيلينيوم في 30٪ و37٪ من الناس على التوالي.

ويسلط البحث الضوء على قضية صحية عالمية كبرى، مؤكداً على الحاجة إلى تحسين التغذية في جميع أنحاء العالم، يمكن تحقيق الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة من خلال سد النقص الغذائي باتباع نظام غذائي متنوع وغني بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى ذلك، من أجل تخصيص الأنظمة الغذائية التي تناسب أهداف صحية وأنماط حياة معينة، من الضروري فهم الاحتياجات الغذائية الفردية واستهلاك الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية لسد الفجوة.

قد يهمك أيضــــاً:

البطاطا مفيدة لصحة القلب وتعزز الهضم وتخفض السكر

دراسة حديثة تحذر من الإفراط في تناول الكافيين على صحة القلب

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

نقص العناصر الغذائية يهدد الصحة يسبب إرهاق وضعف مناعة بسبب العادات الغذائية السيئة نقص العناصر الغذائية يهدد الصحة يسبب إرهاق وضعف مناعة بسبب العادات الغذائية السيئة



GMT 14:46 2025 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

ياسمين صبري تعلق على ترشيحها لجائزة أفضل ممثلة
  مصر اليوم - ياسمين صبري تعلق على ترشيحها لجائزة أفضل ممثلة

GMT 02:32 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

اليابان تعيد تشغيل مفاعل نووي لارتفاع استهلاك الطاقة

GMT 05:15 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

إجبار مديرة معرض فني في لندن على ترك منصبها

GMT 06:29 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

ساندي تتألق في إحياء حفل رأس السنة في شرم الشيخ

GMT 11:11 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

كلوب يُشيد بأداء محمد صلاح

GMT 04:18 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

نصائح تساعدك على تصميم مدخل المنزل بشكل مميز

GMT 23:47 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

بشرى تحتفل بعيد ميلاد الأفعى الخاصة بها

GMT 21:46 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنان أحمد فلوكس يوجه رسالة رومانسية لزوجته من دبي

GMT 13:46 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد الأرز الأبيض بأسلوب بسيط

GMT 13:41 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon