وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

الجمع بين أربعة أطعمة يمكن أن يؤدي إلى تقليل الكوليسترول في غضون أسابيع

الجمعة ,19 تشرين الثاني / نوفمبر2021 ، 20:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الجمع بين أربعة أطعمة يمكن أن يؤدي إلى تقليل الكوليسترول في غضون أسابيع

طعام

القاهرة - مصر اليوم

غالبًا ما تمر مستويات الكوليسترول المرتفعة دون أن يلاحظها أحد لأنه لا تصاحبها أعراض علنية.

لكن العواقب يمكن أن تكون أشد خطورة: فالنوبات القلبية والسكتة الدماغية مرتبطة إلى حد كبير بهذا المرض. لذلك، فإن التغذية السليمة وممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمران حاسمان لمنع المخاطر. ومع ذلك، فإن مزيجًا من أربعة أطعمة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول السيئ في غضون أسابيع، حسب صحيفة إكسبرس.

عندما يقول الناس "ارتفاع الكوليسترول"، فإنهم يقصدون وجود جزيئات دهنية في الدم يمكن تقسيمها إلى نوعين من البروتينات: البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو الكوليسترول "الضار") والبروتين الدهني عالي الكثافة أو "الجيد".

لعلاج المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، غالبًا ما توصف الخطوة الأولى الأدوية الخافضة للدهون - الستاتينات.

هذه الأدوية جيدة التحمل، لكنها يمكن أن تسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها، ولهذا يتجنبها الكثير من الناس.

ومع ذلك، فقد أظهرت حتى الأبحاث السابقة أن الجمع بين بعض الأطعمة له نفس تأثير الستاتين.

لذلك وجد الدكتور سكوت هاردينغ من كينجز كوليدج وفريقه أن مزيج الشوفان واللوز وفول الصويا وستيرول النبات يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول "الضار".

شارك في الدراسة مجموعة من 42 شخصًا يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

تم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى ثلاث مجموعات، طُلب من كل مجموعة إجراء تغيير واحد في نظامهم الغذائي.

المجموعة الأولى، كانت تتناول 75 جرامًا من الشوفان يوميًا، والمجموعة الأخرى - 65 جرامًا من اللوز.

طُلب من المجموعة الثالثة ببساطة تقليل الكوليسترول واستبدال الدهون الحيوانية المشبعة بالدهون النباتية كلما أمكن ذلك.

اتبع الدكتور مايكل موسل ، وهو أيضًا أحد المشاركين في التجربة، نظامًا غذائيًا منفصلاً طوره الدكتور ديفيد جينكينز في عام 2002.

تضمن نظامه الغذائي أربعة أطعمة، كل منها، وفقًا لبي بي سي ، يخفض الكوليسترول بنفسه.

يشمل النظام الغذائي المسمى PortFolio أو "المحفظة" الشوفان واللوز وفول الصويا والستيرولات النباتية. كل من هذه الأطعمة يخفض مستويات LDL بآلية مختلفة.

يمنع الشوفان إعادة امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وهو مفيد بشكل عام لدهون الدم، بينما يمنع فول الصويا تخليق الكوليسترول في الكبد.

تمنع الستيرولات النباتية الكوليسترول، حيث يتم امتصاصه بشكل أسرع منه، ويحتوي اللوز بدوره على الستيرولات النباتية الطبيعية.

تشمل المصادر الصحية للستيرولات النباتية البقوليات والزيوت النباتية والمكسرات والحبوب والبذور.

وكان أهم نجاح أظهره الدكتور موسلي - وفقًا للباحثين، "على قدم المساواة مع استخدام العقاقير المخفضة للكوليسترول".

بعد أربعة أسابيع من اتباع نظام الحمية الغذائي، انخفض إجمالي الكوليسترول لدى دكتور موسلي بنسبة 25٪ وانخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 33٪.

كما أسفرت التجارب الجماعية عن نتائج إيجابية.

في مجموعة الشوفان، انخفض متوسط كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 9٪، على الرغم من عدم ملاحظة أي تأثير عام في مجموعة اللوز.

في المجموعة ذات الاستهلاك المنخفض للأطعمة المحتوية على الكوليسترول، انخفض الكوليسترول الكلي بنسبة 11٪ ، و LDL - بنسبة 13٪.

خلص الدكتور سكوت هاردينغ إلى أن هذه سبب قوي لاتباع نظام غذائي شخصي لمكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الجمع بين أربعة أطعمة يمكن أن يؤدي إلى تقليل الكوليسترول في غضون أسابيع

طعام

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم