تحذير من الأفراط في تناول اللحوم في العيد

الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر2012 ، 12:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تحذير من الأفراط في تناول اللحوم في العيد

القاهرة ـ وكالات

حذر الدكتور رجب دميرباغ، عضو هيئة التدريس في كلية طب حرّان بتركيا، مرضى القلب والضغط والسكر، من الإفراط في تناول اللحوم بأيام العيد وصرح د. دميرباغ، عضو هيئة التدريس، بقسم القلب، بكلية الطب بجامعة حران، لمراسل الأناضول، بأن زيادة استهلاك اللحوم والسكر الذي يحدث عادة في العيد، وخاصة استهلاك اللحم مباشرة بعد الذبح، واللحم المليء بالدهون، يتسبب في العديد من المشاكل الصحية، على رأسها صعوبة الهضم. ووجه دميرباغ تحذيره، خاصة لكبار السن ولمرضى القلب والضغط والسكر، مطالباً أياهم بالمداومة على حميتهم الغذائية، وعدم الإخلال بها خلال أيام العيد، كي يتجنبوا التعرض للمشاكل الصحية، من قبيل انسدائئالشرايين والسكتات القلبية، التي قد تنجم عن ارتفاع نسبة الدهون بشكل مفاجئ في الجسم. ونصح دميرباغ، في حال زيادة استهلاك اللحوم في يوم ما، بالتقليل منها بشكل كبير في الأيام التالية. وفيما يتعلق بأسلوب طبخ لحوم الأضاحي، دعا دميرباغ إلى تجنب الشوي، لأن تعرض اللحم للنار بشكل مباشر يؤدي إلى تكون العديد من المواد المسرطنة، ونصح في المقابل بسلق اللحوم أو بطبخها في الفرن، ولفت إلى أن تناول الخضار مع اللحوم، يساعد على امتصاص الحديد والمعادن الأخرى، التي تحفل بها اللحوم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحذير من الأفراط في تناول اللحوم في العيد

القاهرة ـ وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

نادي الهلال السعودي

لندن ـ مصر اليوم

النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

واشنطن ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم