الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 06:52:35 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 06:52:35 آخر تحديث
البطاطس المقلية تسرع بالشيخوخة
باريس ـ أ.ف.ب
كشفت دراسة فرنسية أن الأغذية الغنية بمادة النشا مثل البطاطس والحبوب، المطهية في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئوية تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة. وتوصلت الدراسة التي قادها الخبير في الأحياء في جامعة ليل 2 إريك بولانير، إلى أن الأغذية التي تخضع لدرجات حرارة عالية تتسبب في عملية "تسكر" متقدمة تعرف باسم "AGE" ويمكن أن تسرع الشيخوخة. وتحتوي الأجزاء المحروقة من البطاطس المقلية وكذلك الخبز المحمص والبسكويت على مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي مسرطن وسام للأعصاب في الخلايا الحيوانية وليس البشرية. وعلى رغم ذلك أظهرت دراسة أميركية حديثة أجريت على البشر والحيونات أن هذه المنتجات قد تسبب لدى الإنسان مشكلات في الذاكرة مثل التي يسببها مرض الزهايمر.
- السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر GMT 18:29 2024 فيتامين سي أداة لتعزيز فاعلية العلاجات القياسية في أنواع من السرطان
- السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر GMT 18:28 2024 العناصر الغذائية التي تساهم في دعم التعافي من التمارين الرياضية
- السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر GMT 18:25 2024 تناول المكسرات بانتظام يقلل خطر أقل بنسبة 12 بالمئة للإصابة بالخرف
- الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر GMT 16:54 2024 النظام الغذائي السليم دورا أساسيا في الحفاظ على صحة الأسنان
GMT 00:00 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
تناول القهوة مرتبطا باستمرار بمزيد من النشاط البدني
GMT 18:29 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
فيتامين سي أداة لتعزيز فاعلية العلاجات القياسية في أنواع من السرطان
GMT 18:28 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
العناصر الغذائية التي تساهم في دعم التعافي من التمارين الرياضية
GMT 18:27 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
إضافة الفلفل الحار إلى الطعام يؤدي إلى فقدان الوزن
GMT 18:25 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
تناول المكسرات بانتظام يقلل خطر أقل بنسبة 12 بالمئة للإصابة بالخرف
GMT 18:21 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الشاي الأخضر يساعد في تقليل دهون الكبد والالتهابات
GMT 16:54 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
النظام الغذائي السليم دورا أساسيا في الحفاظ على صحة الأسنان
GMT 16:52 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
النصائح والعادات التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن
صندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، التوصل إلى اتفاق على مستوى الخبراء بشأن المراجعة الرابعة ضمن اتفاق "تسهيل الصندوق الممدد" مع مصر، مما قد يتيح صرف 1.2 مليار دولار بموجب البرنامج. أزمة اقتصادية مستمرة ف...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس ـ مصر اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:41 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يعلن عزمه على استعادة تطبيق عقوبة الإعدام فور تنصيبه
GMT 06:52 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 5 صحفيين في غارة إسرائيلية على غزة ومواصلة القصف على مناطق متفرقة
GMT 06:10 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يخطط للسفر إلى واشنطن لحضور حفل تنصيب ترامب رغم مذكرات الاعتقال 20 يناير المقبل
GMT 09:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
GMT 15:10 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
مصر تتفاوض على مشروعات سكك حديدية في العراق بقيمة 500 مليون دولار
GMT 05:12 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
تصريح عاجل من بلينكن بشأن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
GMT 09:08 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
لعبة Sea of Thieves تتوافر مجانا مع جهاز Xbox One X
GMT 08:25 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طائرة "مناحم بيغن" تتحول لفندق ومطعم
GMT 11:21 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
تعرف على ترتيب دورى محترفى كرة اليد قبل الجولة السادسة
GMT 21:48 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
بالميراس يقترب من التعاقد مع دييجو كوستا
GMT 16:34 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
مستشار الصحه لرئيس الجمهورية يؤكد أن وباء "كورونا" يحتاج متابعة مستمرة
GMT 14:56 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
اتحاد الدنمارك لكرة اليد يكشف أن لاعبوا سلوفينيا طلبوا بيتزا من خارج الفقاعة
GMT 18:16 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
طبيبة تؤكّد أنّ عدد إصابات كورونا في مصر يبلغ 20 ضعف الأرقام المُعلنة
GMT 05:35 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
وفاء عامر تفتح النار على رانيا يوسف بسبب تصريحاتها الاخيرة
GMT 18:37 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
شركات المحمول تتجه لرفع أسعار الخدمات خلال 3 شهور
GMT 08:43 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"
GMT 04:39 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
مدير فيات كرايسلر رئيسا لوحدة الأميركتين بعد الاندماج مع PSA الفرنسية
GMT 00:10 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
"الصحة المصرية" تعلن عن تسجيل 579 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 07:47 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
تطورات جديدة في واقعة الاغتصاب الجماعي لفتاة داخل فندق
GMT 00:41 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
عمر ربيع ياسين يكشف آخر كواليس معسكر منتخب مصر
GMT 09:48 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
"فايزر" تعلق على دخول أميركية إلى المستشفى بعد حقنها باللقاح
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك