c البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 23:40:01 آخر تحديث
  مصر اليوم -

البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب

البروتين النباتي
لندن - مصر اليوم

 هناك العديد من بدائل البروتين النباتية وهي أطعمة تشبه اللحوم في الفوائد الصحية، وإمداد الجسم بفائدة البروتين الحيواني  دون اللحوم، ووفقا لموقع healthshots  فإن بدائل اللحوم أي الأطعمة النباتية تساعد فى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

البروتين النباتي هو أطعمة تحتوي علي البروتين دون وجود لحوم، فهي غنية بالبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، ومن ضمن الأطعمة الغنية بها  فول الصويا والبازلاء والفاصوليا والعدس والحبوب.
دراسات حول اللحوم النباتية لصحة القلب

وفقًا لدراسة أجريت في يونيو 2024 ونشرت في مجلة The Lancet، فإن تناول الأطعمة النباتية فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة،  كما وجد الباحثون أن استبدال 10%  من الأطعمة النباتية فائقة المعالجة بالنباتات المعالجة بشكل طفيف قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

أشارت مراجعة أخرى نُشرت في المجلة الكندية لأمراض القلب في يونيو 2024 إلى أن بدائل اللحوم النباتية قد تكون جيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا اللحوم النباتية شهدوا تحسنًا في عوامل الخطر القلبية الوعائية، بما في ذلك الكوليسترول الكلي ووزن الجسم.
وقد وجد أن اللحوم النباتية تحتوي على المزيد من البروتين، وكمية أقل من الصوديوم، ودهون مشبعة أقل من اللحوم الحمراء، وهذا هو السبب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .

فتُصنع هذه الأطعمة من أطعمة كاملة معالجة بشكل بسيط مثل الفاصوليا والعدس والخضروات والحبوب والمكسرات والبذور، وهي عادةً غنية بالألياف، كما تحتوي على الفيتامينات والمعادن لأنها تستخدم مكونات كاملة، أما اللحوم النباتية المصنعة بكثافة فهي مصنوعة من بروتينات نباتية غالبًا ما تكون غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، وقد تحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية مقارنة بخيارات المكونات الكاملة.
ما الذي يجب البحث عنه عند شراء الأطعمة النباتية؟

إذا كنت ترغب في الحصول على النسخة الصحية من اللحوم النباتية، فابحث عن هذه المنتجات أثناء التسوق:
- ابحث عن المنتجات التي تحتوي على مكونات غذائية بسيطة وكاملة.
- التحقق من انخفاض محتوى الصوديوم والدهون المشبعة.
- اختر اللحوم النباتية ذات مصادر البروتين مثل الفاصوليا والعدس والبازلاء.
- اختر المنتجات التي تحتوي على كميات أقل من المواد المضافة والمواد الحافظة الاصطناعية أو خالية منها.
- فكر في الخيارات المدعمة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب12 والحديد والكالسيوم.

ما الآثار الجانبية للأطعمة النباتية؟

أطعمة تتناول اللحوم النباتية في كل وجبة، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل:

مشاكل الجهاز الهضمي: قد يعاني بعض الأفراد من الانتفاخ أو الغازات بسبب ارتفاع نسبة الألياف أو بعض المكونات مثل فول الصويا.

التفاعلات التحسسية: يمكن للحوم النباتية التي تحتوي على فول الصويا أو الجلوتين أو غيرها من المواد المسببة للحساسية أن تسبب تفاعلات تحسسية لدى الأشخاص الحساسين.

نقص العناصر الغذائية: الاعتماد بشكل كبير على اللحوم النباتية دون اتباع نظام غذائي متوازن قد يؤدي إلى نقص في بعض العناصر الغذائية.

قد تدعم اللحوم النباتية صحة قلبك، ولكن عند الشراء، تأكد من أنها مصنوعة من مكونات غذائية كاملة. تجنب تناول اللحوم النباتية شديدة المعالجة، لأنها قد تكون ضارة بقلبك وصحتك بشكل عام.

قد يهمك أيضــــاً:

المساحات الخضراء والزرقاء تحافظ على صحة القلب

أفضل نظام غذائى للحفاظ على صحة القلب فى الصيف

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب



GMT 17:00 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول الفيتامينات بدون داعٍ يسبب مضاعفات

GMT 16:23 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق سهلة لحرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن

GMT 16:19 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

سوء التغذية من أسباب نقص الكالسيوم في الدم

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
  مصر اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 21:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
  مصر اليوم - كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
  مصر اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 07:44 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

البنك المركزي المصري يعلن تراجع معدل التضخم السنوي

GMT 22:26 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

مبيعات Xbox One X تتجاوز 80 ألف فى أول أسبوع

GMT 14:26 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

أبطال " السبع بنات " ينتهون من تصوير أدوارهم في المسلسل

GMT 18:22 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن "هوندا سبورت فيجن GT" الجديدة بتصميم مثير

GMT 05:34 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

إيفانكا ترامب تحتفل بعيد الميلاد في هاواي

GMT 09:27 2024 الخميس ,09 أيار / مايو

أهم صيحات فساتين السهرة المثالية

GMT 10:34 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

الأردن يسلم اليونسكو ملف إدراج أم الجمال إلى قائمة التراث
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon