الحكومة المصرية تُعلن إعدام 12 طن أسماك وأغذية فاسدة خلال "شم النسيم"

أعلنت وزارة الصحة والسكان المصرية، إعدام 12 طنا و58 كجم أسماك مملحة ومدخنة وملح سياحات وأغذية أخرى، بالإضافة إلى 574 لتر مياه معبأة وغازية، وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بجميع محافظات الجمهورية، خلال عدد من الحملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية في جميع المحافظات، على المنشآت الغذائية خلال الأسبوعين الماضيين، بمناسبة "شم النسيم".

وأوضح الدكتور خالد مجاهد، مستشار وزيرة الصحة والسكان لشئون الإعلام، المتحدث الرسمي، أن هذه الحملات تأتي ضمن توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة، لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مؤكدًا اتباع إجراءات استباقية لتحذير المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة.

وأضاف أن الحملات قامت بالمرور على 3048 منشأة غذائية، فيما تم ضبط 26 طنًا و809 كجم من الأسماك المملحة والمدخنة وملح سياحات وأغذية أخرى متنوعة، و(930 لتر) مشروبات وعصائر ومياه معبأة، للشك في صلاحيتها، نظرا لتغيرها في خواصها الطبيعية، حيث تم سحب 4736 عينة متنوعة من الأسماك، والأصناف الغذائية الاخرى، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.

ومن جانبها أشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة، المشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، الى تحرير 2775 محضرًا حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن، كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 419 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المنشآت، حرصا على صحة المواطنين.

وأكدت استمرار الوزارة في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية كافة تجاه المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ 
"مباحث التموين" المصرية تداهم مخزن للأسماك المملحة في العياط
ضبط 400 كيلوغرام أسماك مملحة فاسدة في مطوبس