الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:47:21 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:47:21 آخر تحديث
أكّد لـ"مصر اليوم" على ضَرُورة تناوله يوميًّا
مجدي بدران يكشف عن أن الجرجير صديقٌ للجلد وضروري لتوازنه
الدكتور مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي
كشف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة , و إستشارى الأطفال , و زميل معهد الطفولة في جامعة عين شمس الدكتور مجدي بدران عن أن "الجرجير" عبارة كبسولة طبيعية ترفع مناعة جسم الإنسان, و فوائده الكثيرة في الحماية من السرطان وقرحة المعدة، تحتَّم على الناس تناوله يوميا .
وأوضح لـ " مصر اليوم" أن "الجرجير يحتوي 90% ماء وبالتالي فهو يرطب الجسم ، ويحتوي فقط على 25 سعرة حرارية ، قليل الدهون , و خالٍ من الكوليستيرول ، والكربوهيدرات : 3.65 غرام % ، والألياف الغذائية : 1.6 % , يقلل من الحساسية , و يحمي من السرطان ويرفع المناعة.
وأشار الى أن الجرجير يحتوي أيضاً على تسعة فيتامينات، فهو مصدر جيد جدا لحمض الفوليك 97 ميكروغرام لكل 100 غرام , ( 24% من الإحتياج اليومي للشخص البالغ ) ، و حمض الفوليك مهم لوظائف الجهاز العصبي , والقناة الهضمية , ومصدر لإنتاج الموصلات العصبية المهمة للسعادة , يزيد حمض الفوليك من السيروتونين , هرمون البهجه و السعادة والانشراح و المزاج العالي , و انتاج البروتينات داخل الجسم.
ويحتوي على فيتامين ج بنسبة 15 مغم لكل 100 غرام ( 25% من الإحتياج اليومي للشخص البالغ ) , فيتامين ج من المواد المضادة للأكسدة والتي تزيد كفاءة الجهاز المناعي .
كما أوضح أن الجرجير مصدر ممتاز لفيتامين أ بحيث يحتوي على 2373 وحدة لكل 100 غرام , ( 79% من الإحتياج اليومي للشخص البالغ ) , يرفع فيتامين أ المناعة و يحفظ البصر .
ويحتوي أيضاً على فيتامينk 108.6 ميكروغرام لكل 100 غرام , ( 90 % من الإحتياج اليومى للشخص البالغ ) , يمنع تصلب الشرايين و أمراض القلب , و يمنع ترسب الكالسيوم فى الأوعية الدموية والأنسجة الرخوة , و يمنع هشاشة العظام.
ويحتوي على خمسة مركبات لفيتامين ب مهمة لكافة وظائف الجسم خاصة الجهاز العصبي و المناعة و لزيادة كفاءة التمثيل الغذائي و عمل الإنزيمات، كما يحتوي أيضا على مضادات أكسدة ترفع المناعة وتحمى من السرطان وتفيد مرضى الحساسية، وأيضاً يحتوي على الكلورفيل منشط للمناعة ومركبات "الفيتو" وهي مادة مضادة لجميع أنواع السرطانات
ويحتوي على مركبات الكاروتين، و 8 معادن هما الحديد , الكالسيوم , النحاس , المغنيسيوم , البوتاسيوم , المنغنيز , الفوسفور , السيلينيوم , الزنك.
كما أن الجرجير صديق الجلد يفيد الجرجير و خلاصته الجلد و ويزيد من تركيز بروتين الفيلاغرين و هو مرطب للجلد و ضروري لتوازن الجلد , و يقوى الطبقة القرنية من بشرة و يساهم في إكساب الجلد المرونة , و يندمج مع الغطاء الدهني للجلد الذي يعمل كحاجز الجلد يحمي من العدوى بالميكروبات , و الجفاف , المؤثرات الكيمائية , و المؤثرات الميكانيكية خاصة عند تعرض الجلد للاحتكاك .
أما عن أحدث الإكتشافات بالنسبة للجرحير فيقول د . بدران : إن غياب الفيلاغرين فى بعض الأمراض الوراثية يسبب فقدان الماء من الجلد , و جفاف الجلد , و زيادة سماكة الجلد , و حكة الجلد , و تسهيل و تسريع دخول المواد المسببة للحساسية عن طريق الجلد , و التمهيد لإصابة مرضى حساسية الجلد في ما بعد بحساسية الشُّعب الهوائية ( الربو الشُّعبي ) والجرجير يوفر تلك المادة و يحمى من قرحة المعدة , ويقلل من الحموضة .
- الأربعاء ,14 آب / أغسطس GMT 12:58 2024 استشاري تغذية توضح المسموح والممنوع من الأكلات أثناء فترة الرضاعة
GMT 22:24 2024 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
استشاري نفسي يوضح علامات الإصابة بمرض الفصام
GMT 18:48 2024 الأحد ,18 آب / أغسطس
استشاري تغذية علاجية تكشف عادات خطيرة تسبب السمنة المفرطة
GMT 21:54 2024 الخميس ,15 آب / أغسطس
استشاري يقدم 7 نصائح للحفاظ على صحة القلبGMT 18:19 2024 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
استشاري يوضح الحالات التي لا تتناول الأوميغا 3
GMT 12:58 2024 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
استشاري تغذية توضح المسموح والممنوع من الأكلات أثناء فترة الرضاعة
GMT 23:57 2024 الأحد ,11 آب / أغسطس
تأثير الإفراط في السكريات والحلويات على صحة الكبد
GMT 12:35 2024 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
استشاري يوضح طرق الوقاية من جفاف العين
GMT 22:56 2024 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس
استشاري يوضح حالات تمنع فيها الحامل من ممارسة الرياضةمدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ مصر اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 11:58 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
اتهام شقيق محمد الفايد باغتصاب ثلاث نساء أثناء فترة ملكيته لمتجر هارودز
GMT 14:34 1970 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
انفجار صواريخ بمواقع إسرائيلية حدودية و"سرايا القدس" تبث شريطا لأسير بالتزامن مع استشهاد 24 فلسطيني في غزة واستهداف خيمة نازحين بدير البلح
GMT 09:44 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
كامل الوزير يُصرح أن مصر مركز إقليمي للصناعة تنفيذا لتكليفات رئاسية
GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
GMT 09:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
جورج وأمل كلوني يحتفلان بذكرى زواجهما في أجواء رومانسية
GMT 12:02 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
نصائح وأفكار لإطلالات أنيقة ومتناسقة
GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر
لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية
GMT 11:44 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
اختبار عبر الإنترنت يُساعد على معرفة وضع القلب ومدى تعرّضه إلى المخاطر
GMT 16:12 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
الرئيس السيسي يوجّه كلمة مهمة وقوية للشعب المصري
GMT 13:44 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
مدرب ساوثهامبتون يدافع عن أسلوبه الدفاعي أمام ليستر
GMT 00:31 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
"اليويفا" يكشف عن حرمان "سيون السويسري" من المشاركة الأوروبية
GMT 16:21 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
وزير الآثار يزور الأقصر للاحتفال باليوم العالمي للتراث
GMT 14:37 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
"أرض الأخوات مغامرة إنقاذ العالم لـ"سالا سيموكا
GMT 15:04 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
أبوتريكة يستعد للعودة إلى القاهرة خلال الأيام المقبلة
GMT 14:24 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
علماء يكشفون عن طريقة لصناعة الورق باستعمال براز الفيلة والأبقار
GMT 23:21 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
تعرفي على خطوات للحفاظ على "لون الصبغة"
GMT 23:40 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
تعرف على سعر ومواصفات سكودا كودياك 2018
GMT 14:29 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
"جي إم سي" تعلن عن مميزات شاحنة "سييرا دينالي" جريئة التصميم تو
GMT 19:31 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الشرطة تكشف تفاصيل تجريد أستاذ جامعي من ملابسه
GMT 15:13 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
مانشستر يونايتد يُصارع ريال مدريد على صخرة توتنهام
GMT 00:11 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
ريال مدريد ينذر سان جيرمان بخماسية في ريال سوسيداد
GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
شركة فيات كرايسلر تكشف عن تراجع ديونها بمقدار النصف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك