‏محافظ البحر الأحمر يعلن إنقاذ 28 شخصا من حادث غرق مركب سياحي واستمرار البحث عن 17 آخرين الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس

أخبار عاجلة

أوضحت لـ"مصر اليوم" أنه لا يُسبِّب الإرهاق وعدم التركيز

شريفة أبو الفتوح تؤكّد الجسم يتخلَّص مِن السموم أثناء الصيام

الأحد ,20 أيار / مايو2018 ، 02:11 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شريفة أبو الفتوح تؤكّد الجسم يتخلَّص مِن السموم أثناء الصيام

الدكتورة شريفة أبوالفتوح

القاهرة- شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشامل الدكتورة شريفة أبوالفتوح، أنّ مريض السكري يجد فرصة جيّدة في رمضان، مُؤكّدة أنّ أهم فوائد الصوم تتضح عندما نعرف أن الجسم يقوم بإفراز السموم وإخراجها طوال فترة الصوم، وهذه السموم تتكوّن كنتيجة للأغذية التي نتناولها وكذلك نتيجة للعوامل البيئية المختلفة المحيطة بنا، والجسم يقوم بهذه العملية لكي يتمكن من التعايش بطريقة سليمة وهي عملية مستمرة دون توقف.

وأضافت الدكتورة شريفة أبوالفتوح، خلال حديث خاص إلى "مصر اليوم"، أنّ "الصوم يجعل هذه العملية تتم بشكل أسرع، وفي ذلك فائدة كبرى لنا، بالإضافة إلى أن الطاقة المتوفّرة التي كانت تتوجه للجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم، تتحوّل إلى الجهاز المناعي فتعمل على تقويته من خلال نمو أنسجة وخلايا جديدة به، هذا فضلا عن رفع العبء الواقع على الجهاز الهضمي والذي يؤدي إلى راحته والتخفيف من أي التهابات قد تكون موجودة بأي جزء فيه".

وتابعت استشاري التغذية الشامل: "مِن ناحية أخرى، يُمكن الإنسان الذي لديه حساسية معينة تجاه نوع معين من الغذاء من معرفته، وبجانب هذا فإن الدم الذي يكون دوما محملا بالدهون، يصبح أخف في حالة الصيام فيذهب إلى المخ بسرعة أكبر مما يحسّن كثيرًا من عملية الإدراك، وهذا يبطل الإشاعات التي تقول بأن الصيام يسبّب الإرهاق وعدم التركيز، وأيضًا فإنّ الصيام يعمل على تحسين حاسة التذوق كثيرا، وهو الأمر الذي يجعلنا ننتقي ما نشتهيه من ألوان الطعام المختلفة بشرط أن تكون مفيدة صحيا، ويمكن وضع نموذج لوجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية ومفيدة في نفس الوقت لكن هذا النموذج لا ينطبق على مريض السكري وسوف نتحدث عن الأطعمة المناسبة لهم، وهذه الوجبة تتكون من:

شوربة خضار: واحد كوب شوربة خضار طازج يحتوي على مرق دجاج أو لحم خالي الدسم ومعه ملعقة كبيرة من لسان العصفور مشوي.

السلطات: سلطة خضراء بجميع مكوناتها، سلطة زبادي مكونة من ملعقتين من الزبادي + ملعقتين من اللبن خالي الدسم + ملعقة مستردة + ربع ملعقة ثوم + عصير ليمون.

الخضراوات: خضار مسلوق (أي نوع) أو نيئة.

البروتينات: قطعة بروتين في حجم كف اليد مسلوقة أو مشوية.

يمكن تناول خمس حبات من المكسرات + أربع حبات من الفواكه المجففة، وذلك بين وجبتي الإفطار والسحور، أما بالنسبة إلى مرضى السكري فيمكن تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات هي:

- المجموعة الأولى:

وهم الخاضعون لنظام غذائي دون تناول علاج أو أدوية، ولكن السكر عندهم يعلو مستواه إذا ما تناولوا أغذية معينة أو كميات كبيرة من الطعام، والأغلبية من أفراد هذه المجموعة من أصحاب الوزن الزائد، وهذه المجموعة ليست لديها مشاكل بل على العكس الصيام يكون سببا في انتظام مستوى السكر عندهم، ويمكنهم اتباع نفس النموذج السابق لوجبة الإفطار مع استبدال الفاكهة المجففة (التي يتم تناولها بعد ثلاث ساعات، أو تقليلها إلى وجبة واحدة منها طازجة أو مجففة، بالإضافة إلى زيادة المكسرات قليلا).

- المجموعة الثانية:

إن الذين يُعالجون من خلال الأقراص فقط، أي لا يُعالجون بالأنسولين وهم غالبا لديهم سكر المُسمى بالنوع الثاني وهذه المجموعة بدورها تنقسم إلى قسمين:

القسم الأول: وهم الذين يتناولون "قرصا واحدا يوميا"

القسم الثاني: وهم الذين يتناولون "قرصين يوميا"

وعلى كل مرضى هذه المجموعة بقسميها أن يستشيروا الطبيب المختص لتعديل الجرعة لتنسجم مع الصيام، وفي هذا الإطار يمكنهم اتباع نفس النموذج السابق تقديمه مع إضافة أخرى مثل الأولى بعد ثلاث ساعات أخرى، على أن يقوموا بتأخير السحور إلى ما قبل أذان الفجر مباشرة، وغالبًا ما يتم تعديل هذه الجرعة بتخفيضها إلى النصف.

- المجموعة الثالثة:
المرضى الذين يُعالجون بالأنسولين وهذه المجموعة أيضًا تنقسم بدورها إلى قسمين هما:

القسم الأول: وهم المرضى الذين يُعالجون بأقل من "40 وحدة" من الأنسولين.

القسم الثاني: وهم المرضى الذين يُعالجون بأكثر من "40 وحدة" من الأنسولين.

ومرضى هذه المجموعة بقسميها يمكن لهم الصيام بشرط تحت إشراف طبي دقيق وفي حالة صيامهم يمكنهم أيضًا اتباع النموذج السابق للإفطار.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شريفة أبو الفتوح تؤكّد الجسم يتخلَّص مِن السموم أثناء الصيام

الدكتورة شريفة أبوالفتوح

القاهرة- شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

محمد صلاح

لندن ـ سليم كرم

الأسبرين

واشنطن ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم