الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

أوضحت أنها ذللت كل الصعاب في سبيل النجاح

هبة المصري تعتبر أن أهم مواصفات النجاح هو النظافة

الخميس ,27 إبريل / نيسان2017 ، 04:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - هبة المصري تعتبر أن أهم مواصفات النجاح هو النظافة

"الشيف" الأردنية هبة المصري

عمَّان - ايمان يوسف

تُعتبر استاذة الطبخ "الشيف" الأردنية هبة المصري، بأنها تشجع الصفحات المتخصصة بالطبخ والمنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، لأنها الملجأ الوحيد للمرأه العامله والتي لديها أسرة تتكون من زوج وأطفال، كما أنها ملجأ للشاب الأعزب، والملجأ الوحيد أيضا للسيدة المتزوجة حديثا .

وتوضح المصري وهي أم لأربعة اطفال وحاصلة على شهادة "دبلوم" في المحاسبة، وتعمل في اعداد الاطباق الخاصة بها منذ ثلاث سنوات، أنها بدأت بإعداد هذه الاطباق كهواية، لافتة الى أن والدتها كانت طباخة ماهرة وتتقن الوصفات العربية والغربية وتحظى على الدوام بكلمات الاطراء، الأمر الذي كان يدغدغ مشاعري فتشجعت وتدربت وتعلمت . وقالت: إن الطبخ كان في البداية هواية، ثم اصبح مهنة"، وهي ترى في مطبخها كل شيء يناديها للابتكار والابداع.

وقالت العمري في مقابلة معها: "بدأت بإعداد الاطباق التقليدية المعروفة، ثم تطورت الأمور لديّ بجمع العديد من المعلومات حول الوصفات العربية والغربية، وأضفت اليها لمساتي الخاصة بهذه الاطباق. وبدأت بإعداد مطبخ صغير في بيتي وأضفت لمساتي الخاصةعليه. وأنشأت صفحة خاصة بي على مواقع التواصل الاجتماعي "الفيسبوك". وكان هدفي إيصال أطباقي الى كل بيت.

وحول الصعوبات التي واجهتها في بداية مشروعها أوضحت المصري، أنها كانت عدم قدرتها على تلبية جميع الطلبات لانها تعمل بمفردها، اضافة الى صعوبة تأمين أفضل المواد الاوليه ومواد التغليف الجذابة، وايضًا خدمة التوصيل، لافتة الى انها "ذللت هذه الصعاب في سبيل تحقيق هدفها وهو وصول اطباقها الى كل بيت" .

وأوضحت المصري أنّ ما دفعها الى ابتكار اطباق جديدة، هو نسبة زيادة مشاركة المرأة بالعمل ورغبتها في الحصول على وجبة جيدة مكتملة العناصر الغذائية للمحافظة على صحة اسرتها، فابتكرت المعمول بالشوكلاته المفضله للجميع "النوتيلا" و"الغالاكسي" و "وردات التشيز" المبتكرة و"وردات الباونتي" و"السنيكرز" الجديدة والملفته للنظر، وتعبئه الكاسات بـ"التشيز كيك" بكامل نكهاته في أكواب سهله الحمل سواء في المدرسه أو في مكان العمل او خلال الرحلات .

وأكدت أن اطباقها الغريبة زادت من نسبة الطلبات لديها خاصة في حفلات الزواج وأعياد الميلاد، مما يحمل لها الكثير من معاني ممزوجة بالحب والاناقه والجمال في المناسبات. وشدَّدت المصري على أن أهم مواصفات نجاح اي سيدة في مطبخها الانتاجي هو النظافة، وان تكون كريمة في اطباقها وأنيقة في طريقة تغليفها وتزينها بشكل جذاب، بالاضافه الى المعامله اللطيفه والرد على كل استفسارات الزبائن. فهذه حلقه كامله تقودك دائما الى النجاح في هذا المجال.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

هبة المصري تعتبر أن أهم مواصفات النجاح هو النظافة

"الشيف" الأردنية هبة المصري

عمَّان - ايمان يوسف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لندن ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم