كيران كولكين يفوز بجائزة جولدن جلوب كأفضل ممثل مساعد عن A Real Pain إلغاء إقلاع طائرة تابعة لشركة الاتحاد في أستراليا بعد ظهور دخان من أسفلها موريتانيا تطالب المسافرين بالحصول على تأشيرة إلكترونية العاصفة الثلجية التي بدأت تضرب الولايات المتحدة قد تكون الأقوى منذ 10 سنوات قوات الاحتلال تتوغل في منطقة الطيبة بلبنان مقتل وإصابة 40 شخصا في غارات على جنوب العاصمة السودانية شهيد وعدد من الاصابات إثر قصف الاحتلال الاسرائيلي منزلا في مدينة غزة كتب نتنياهو يؤكد أن حماس لم تقدم حتى هذه اللحظة قائمة بأسماء الرهائن اشتباكات بين فصائل مسلحة جنوبي سوريا بسمة بوسيل تتعرض لحادث سير

أخبار عاجلة

يعتبر من عائلة الملفوف وغني بالألياف

هبة رصاص تستعرض الفوائد الصحية لنبات الكيل

الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر2017 ، 07:22 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - هبة رصاص تستعرض الفوائد الصحية لنبات الكيل

إخصائية التغذية هبة رصاص

عمان- إيمان يوسف

اعتبرت إخصائية التغذية هبة رصاص أن نبات الكيل "kale" من الخضار الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن "فيتامينA، فيتامين C، الحديد، الكالسيوم" والألياف يعتبر من عائلة الملفوف ، كما يعتبر الكيل غني بالألياف وقليل بالسعرات الحرارية فالكوب الواحد يحتوي على 36 سعر حراري فقط و على 5 غم ألياف.

وأكدت رصاص أن تناوله اختيار صحي لمن يتبع حمية غذائية ، يساعد في عملية الهضم ، يعمل على رفع معدل الهيموغلوبين و زيادة قوة الدم لمن يعاني من فقر الدم ، تناوله يخلص الكبد من المواد السامة، غني بمضادات الأكسدة الفعالة"Carotenoid, Flavonoid, Lutein" التي تسهم في الوقاية من الأورام السرطانية ، يحتوي على كمية من الكالسيوم تفوق الموجودة في كوب من الحليب، يحتوي على كمية من فيتامين k المهم لصحة العظام و لتخثر الدم.

وتكون طريقة تحضيره عن طريق غسله ثم طهيه على البخار لمدة 5 دقائق ، ثم إضافة الليمون وزيت الزيتون له ، كما يمكن إضافة البطاطا الحلوة المقطعة والبندورة المجففة أو إضافة خل البلسمك مع البندورة أو إضافة الطحينة مع الليمون ، كما أنه يمكن تحضير وجبة صحية خفيفة منه كسناك صحي مقرمش بديلًا صحيًا عن الشيبس بتقطيع أوراق الكيل بشكل عريض ثم تتبيلها بالتوابل المختلفة حسب الرغبة مثل البابريكا أو الثوم البودرة و إضافة زيت الزيتون له و خبزه لمدة 10 دقائق بالفرن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

هبة رصاص تستعرض الفوائد الصحية لنبات الكيل

إخصائية التغذية هبة رصاص

عمان- إيمان يوسف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة دنيا سمير غانم

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة ـ مصر اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

يبحث العلماء عن نموذج يتنبّأ بكيفية تأثير العلاج على أورام المرضى

القاهرة ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم