ارتفاع عدد قتلى زلزال فانواتو إلى 14 مع استمرار البحث تحت الأنقاض مطار دمشق الدولي يستأنف الرحلات الداخلية استعدادًا لإقلاع أول رحلة طيران داخلي بنك المغرب المركزي يخفض سعر الفائدة الرئيسي إلى 2.5 % تراجع أسعار النفط قبل صدور بيانات المخزون وسعر الفائدة في أمريكا 8 شهداء في قصف الاحتلال لمنزل شمال قطاع غزة مجلس الأمن يدعو لعملية سياسية شاملة يقودها السوريون شهيد ومصابون باطلاق دبابات الاحتلال النار على المواطنين في مواصي غرب رفح قلق في أوروبا بسبب فيروس شلل الأطفال قصف مدفعي اسرائيلي وتفجير براميل متفجرة بمحيط مستشفى كمال عدوان واشنطن تدعو طهران لإطلاق سراح صحافي أميركي

أخبار عاجلة

طبيب أمراض معدية يكشف طرق ذبح الأضحية

الثلاثاء ,20 تموز / يوليو2021 ، 10:07 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طبيب أمراض معدية يكشف طرق ذبح الأضحية

القاهرة ـ مصر اليوم

كشف الدكتور نبيل بكير، أستاذ الأمراض المعدية، عن أفضل الطرق لذبح الأضحية في ظل ازمة كورونا ، قائلاً: "ذبح الأضاحي يجب أن يكون داخل المجازر لفحصها، والتأكد من خلوها من أي أمراض قد تنتقل إلى الإنسان".

وأضاف أن الذي يذبح الأضاحي في الريف، عليه أن يفحص الأضحية بشكل ظاهري، وبعد ذبح الحيوان ويتركه حتى يصل إلى الإغماء الكامل، ثم سلخ الجلد، وتفريغ اللحم بشكل كامل، لأن الجهاز المناعي للحيوان يتوقف، وتبدأ الميكروبات في مهاجمة الجسم.

وتابع "بكير"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي يوسف الحسيني ببرنامج "التاسعة"، المذاع على الفضائية "الاولى"، مساء الإثنين، أن هناك ضرورة لترك اللحوم معلقة في الهواء الطلق لمدة أربع ساعات، وتشغيل عليها مروحة حتى تصل اللحوم لمرحلة التشميع.

وأشار إلى أن هناك ضرورة لتبريد اللحوم من خلال وضعها في الثلاجة، وبعد ذلك من الممكن تناولها لمدة يومين حال عدم تجميدها، وإذا كانت هناك حاجة لتخزينها لمدة طويلة، فمن الممكن وضعها في الفريزر حتى تتجمد، مشددًا على ضرورة عدم ترك فضلات الأضاحي في الشارع لان هذه يزيد من انتشار الأمراض في ظل أزمة كورونا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طبيب أمراض معدية يكشف طرق ذبح الأضحية

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق فيسبوك

غزة - مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

الدوحة - مصر اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ مصر اليوم

عارضة الأزياء بيلا حديد

القاهرة ـ مصر اليوم