الذهب يهبط دون 2600 دولار للأونصة لأول مرة منذ سبتمبر الماضي زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي غارتان اسرائيليتان على محيط بلدة باتولية جنوبي لبنان زوارق الاحتلال الحربية تستهدف شمال وغرب مخيم النصيرات وسط القطاع "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

أخبار عاجلة

كشف لـ"مصر اليوم " عن الفئات الممنوعة من ذلك

مجدي بدران يوجه نصائح بعد تناول حلوى المولد النبوي

الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 21:13 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مجدي بدران يوجه نصائح بعد تناول حلوى المولد النبوي

الدكتور مجدي بدران

القاهرة - شيماء مكاوي

كشف خبير الحساسية والمناعة المصري وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال الدكتور مجدي بدران أنه يجب الحذر من حساسية حلوى المولد النبوي.

وقال بدران في حديث خاص إلى "مصر اليوم " "إن الممنوعون من تناول حلوى المولد , عشر فئات هم ذوى تاريخ مرضى بالحساسية خاصة ضد مكونات حلوى المولد، ذوي أنيميا الفول يمنعون من الفولية والحمصية ، ومرضى النقرس، مرضى السكر، ومرضى القلب ، وذوي النسب العالية من الكوليسترول والدهون، ومرضى الكلي ، وذوي السمنة، وذوي زيادة الوزن، ومرضى الكبد".

وأضاف بدران أن "هناك حساسية ضد مكونات حلاوة المولد مثل الحمص، الفول السوداني، والمكسرات ، والسمسم ، والسكر ، والمواد الحافظة ، والإضافات خاصة مكسبات الطعم واللون و الرائحة".

واوضح أن حساسية الفول السوداني ازدادت مؤخراً لانتشار مشتقات الفول السوداني في الأغذية الصناعية و تصيب حوالى 1.4 % فى الولايات المتحدة الأمريكية ، وتشخص فى 4000 مواطن فى إنجلترا كل عام، وتم تحديد 8 مسببات لحساسية الفول السوداني ، ونصفها يسبب حساسية تهدد الحياة فى ذوى الاستعداد الوراثي، و40% حساسية صدرية، و50% حساسية نتيجة لمس الفول السوداني، و90% لديهم أعراص جلدية بعد 30دقيقة من التناول.

وأشار إلى أن دراسة حديثة بينت أن حساسية الفول السوداني النيئ أقل من الفول السوداني المحمص , و حساسية الفول السوداني المغلي أقل منهما ، وحساسية السمسم آخذة فى الازدياد عالميا

و السمسم موجود فى الأطعمة ، و المقبلات , الصوص , زيت السمسم , الحلوى , الطحينة , الحلاوة الطحينية ، والمخبوزات، والادوية، و الماكياج، ومرطبات الشفاة ، و حساسية مشتركة، والفول السودانى 65٪، والمكسرات 70٪ ، وأكثر أعراض حساسية السمسم ، والأرتيكاريا 41٪ ، والإكزيما 29٪، و تورم الوجه والحلق و الشفتين 23%، واضطرابات المعدة 23٪ ، وضيق الشعب الهوائية 12٪ ، وأعراض أخرى مثل احمرار الوجه ، وطفح جلدي، و حكة في الجلد، وتورم في العينين ، وتورم فى الوجه والشفاه والحلق واللسان، وصعوبة التنفس، وصعوبة الحديث ، وصعوبة البلع، والقلق والضيق، وإغماء ، وشحوب ، وتشنجات، وإسهال ، و قيء وانخفاض ضغط الدم، وسرعة ضربات القلب و فقدان الوعي ( في الحالات الشديدة ).

ونوه بدران إلى أن حساسية السمسم المستنبت أقل بكثير من السمسم الغير مستنبت السكر حلاوة المولد المولد تحتوي علي 90 % من مكوناتها سكر، ويولد كل جرام سكر 4 سعر حراري ولكن حلاوة المولد بها دهون وسكريات لذا لو تناول الفرد 100 جرام يحصل على 400 إلى 600 سعر حراري.

وأشار إلى أن بعضها لا تصنع من سكر القصب أو سكر البنجر لارتفاع التكلفة، ولكنها تصنع من السكريات الصناعية التى تكسب مذاقا أحلى بكثير من السكر الطبيعي ومصانع بير السلم تعتمد على الجلوكوز والفركتوز لرخص سعرهما ".

وأوضح أن هناك نصائح بعد تناول تلك الحلوى مثل ممارسة الرياضة خاصة المشي لحرق السعرات الحرارية الزائدة ، وتناول كميات كبيرة من الماء وتناول المشروبات الدافئة بعد تناول حلوى المولد مثل البردقوش أو الشاى الأخضر أو الزنجبيل بالقرفة لتقليل السكر في الدم وغسل الأسنان جيدًا ، والإكثار من الألياف الغذائية مثل السلطة الطازجة والفواكه طازجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مجدي بدران يوجه نصائح بعد تناول حلوى المولد النبوي

الدكتور مجدي بدران

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لندن ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم