الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:30:57 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:30:57 آخر تحديث
كشفت لـ"مصر اليوم" أنها توفر الوقت والمال
الشيف ريمو تعلن وسائل صنع وتخزين مشروبات رمضان
الشيف ريمو أبو علفة
القاهرة - شيماء مكاوي
كشفت الشيف ريمو أبو علفة عن طرق تخزين المشروبات الرمضانية بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة .وقالت : لأن ياميش رمضان أصبح مرتفع القيمة المالية مما يصعب على الكثيرون شراؤه هناك طرق بسيطة لتخزين مشروبات رمضان من الآن وصنعها بالمنزل .
وأضافت في تصريح خاص إلى " مصر اليوم" يجب تخزين مشروبات رمضان من الآن وطريقتها سهلة للغاية فيمكننا صنع مشروب قمر الدين في البيت وهو يتكون من كيلو مشمش منزوع النوى كوب سكر ، و نصف كوب ماء.
يغلى الخليط على النار حتى ينضج المشمش نضجا تاما ويصبح طريا وغير متماسك ويضرب بمحضره الطعام ويصفى بواسطه مصفاة ، وهنا لديكم خيارين إما ان يقسم فى اكياس ويحفظ فى الفريزر لحين الاستعمال كعصير او مهلبيه قمر الدين (مشمشيه ) .
او يفرد على سطح مدهون بزيت ويترك نحو 4 او 5 ايام حتى يجف ويصبح لفائف قمر الدين وانا شخصيا افضل الاختيار الاول .
اما الخروب فنضع السكر مع الخروب المجروش ويقلب تقليبا مستمر على النار حتى لونه يغمق وانتبهي حتى لا يحترق وتضيفي له ماء يغطي الكمية في الإناء ونتركه يغلي وعندما يبرد يصفى ويصب في اكياس فى الفريزر سيصبح لديك خروب مركز مجرد اضافه ماء بارد وقت الافطار.
أما الكركديه يغسل في مصفاة ويضاف الى ماء مع سكر ويترك ليغلي و نصنع كركديه مكثف مثل الشربات وعند الاستعمال يزود بالماء المثلج. وبالنسبة للعصائر الطازجة أيضا تضرب الفاكهة في الخلاط مع السكر وتصفى وتقسم الى اكياس وتوضع بالفريزر.
وبالتالي نكون قمنا بتخزين المشروبات الرمضانية وصنعها بالمنزل بطريقة سهلة وإستهلاكها على مدار الشهر الكريم .
أما الفواكه مثل المانجو والفريز والجوافة والرمان والعنب تخزن كما هي ولكن الجوافه تنزع منها القطعة السوداء اعلى الثمرة وتقطع شرائح او حسب الرغبه والرمان يفرط من القشرة والعنب يفرط أيضا من العنقود.
البرتقال يبشر قشرته الخارجيه البرتقاليه ويقطع نصفين ويعصر ويحفظ في مكعبات الثلج ثم ينقل إلى أكياس.
الخوخ يغسل يوضع لكل كيلو خوخ نصف كيلو سكر وكوبين ماء ويغلي سيتحول إلى كمبوت ثم يقطع إلى نصفين وينزع البذرة ويمكنكم تقطيع الخوخ مربعات لتحويله إلى عصير.
- الجمعة ,23 آب / أغسطس GMT 20:03 2024 تاج الدين يؤكد أن لم يتم رصد أية إصابات بفيروس "جدري القردة" في مصر
- الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 07:31 2023 أستاذ جراحة يوضح كيف يؤثر التدخين على الأوعية الدموية ونجاح العمليات
GMT 20:03 2024 الجمعة ,23 آب / أغسطس
تاج الدين يؤكد أن لم يتم رصد أية إصابات بفيروس "جدري القردة" في مصر
GMT 07:14 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو
طبيب يكشف سبب خطورة القهوة السريعة التحضير
GMT 08:18 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طبيب يحذر من خطأ في التغذية يحفّز السرطان
GMT 10:14 2023 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
خبيرة تغذية تحدد الأطعمة الأكثر ضررًا بالدماغ
GMT 07:31 2023 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
أستاذ جراحة يوضح كيف يؤثر التدخين على الأوعية الدموية ونجاح العمليات
مدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ مصر اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 14:34 1970 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
انفجار صواريخ بمواقع إسرائيلية حدودية و"سرايا القدس" تبث شريطا لأسير بالتزامن مع استشهاد 24 فلسطيني في غزة واستهداف خيمة نازحين بدير البلح
GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
GMT 09:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
جورج وأمل كلوني يحتفلان بذكرى زواجهما في أجواء رومانسية
GMT 12:02 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
نصائح وأفكار لإطلالات أنيقة ومتناسقة
GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر
لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية
GMT 11:44 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
اختبار عبر الإنترنت يُساعد على معرفة وضع القلب ومدى تعرّضه إلى المخاطر
GMT 16:12 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
الرئيس السيسي يوجّه كلمة مهمة وقوية للشعب المصري
GMT 13:44 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
مدرب ساوثهامبتون يدافع عن أسلوبه الدفاعي أمام ليستر
GMT 00:31 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
"اليويفا" يكشف عن حرمان "سيون السويسري" من المشاركة الأوروبية
GMT 16:21 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
وزير الآثار يزور الأقصر للاحتفال باليوم العالمي للتراث
GMT 14:37 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
"أرض الأخوات مغامرة إنقاذ العالم لـ"سالا سيموكا
GMT 15:04 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
أبوتريكة يستعد للعودة إلى القاهرة خلال الأيام المقبلة
GMT 14:24 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
علماء يكشفون عن طريقة لصناعة الورق باستعمال براز الفيلة والأبقار
GMT 23:21 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
تعرفي على خطوات للحفاظ على "لون الصبغة"
GMT 23:40 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
تعرف على سعر ومواصفات سكودا كودياك 2018
GMT 14:29 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
"جي إم سي" تعلن عن مميزات شاحنة "سييرا دينالي" جريئة التصميم تو
GMT 19:31 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الشرطة تكشف تفاصيل تجريد أستاذ جامعي من ملابسه
GMT 15:13 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
مانشستر يونايتد يُصارع ريال مدريد على صخرة توتنهام
GMT 00:11 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
ريال مدريد ينذر سان جيرمان بخماسية في ريال سوسيداد
GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
شركة فيات كرايسلر تكشف عن تراجع ديونها بمقدار النصف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك