فيفا يقرر التحقيق فى انتهاكات إسرائيل وتعديل قيد مونديال الأندية 2025 تسلا توقف بيع سيارتها من الموديلات الرخيصة مرض جدري القرود ينتقل إلى غانا مع تزايد الحالات في مدينة كينشاسا الكبرى دعوى قضائية تتهم تيك توك بانتهاك قانون الأطفال فى أمريكا صفارات الإنذار تدوى فى إسرائيل بعد إطلاق صواريخ على الجليل الأعلى حزب الله وضع كاميرات بصخور وهمية لمراقبة تحركات جنود الاحتلال 3 إصابات في غارة إسرائيلية استهدفت عمال إنقاذ بالضاحية الجنوبية لبيروت حزب الله استهدف دبابة ميركافا في محيط موقع المالكية قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 24 فلسطينيا من بيت أمر والخليل كوريا الجنوبية تفرض غرامات على الخطوط الجوية القطرية والسعودية بسبب “انتهاكات”

أخبار عاجلة

فوائد تناول الخضار والحبوب

الإثنين ,18 تموز / يوليو2016 ، 08:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فوائد تناول الخضار والحبوب

فوائد تناول الخضار والحبوب

القاهرة - مصراليوم

توصلت دراسة حديثة نشرت نتائجها مؤخرا إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضر والفاكهة يميلون إلى التفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين في جامعة "هارفارد" اكتشفوا أن لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم. ومن مركبات الكاروتينويد المعروفة، مركّب "بيتا- كاروتين" الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضر الورقية.

وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، والتي تشمل الكاروتينويد، هي مؤشر على الصحة الجيدة. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة جوليا بويم إن "الأشخاص الأكثر تفاؤلاً يميلون لأن تكون لديهم مستويات عليا من مركّبات الكاروتينويد، مثل الـ بيتا- كاروتين". وأشارت إلى أنها الدراسة الأولى من نوعها التي تربط بين التفاؤل ومستويات الكاروتينويد الصحية. وقيّم الباحثون مستويات 9 مضادات للأكسدة في الدم، بينها الكاروتينويد، مثل بيتا- كاروتين والفيتامين "إي" لدى قرابة 1000 رجل وامرأة أميركيين في عمر يتراوح بين 25 و74 عاماً.

وملأ المشاركون في الدراسة استمارة حول سلوكهم الحياتي وأخذت منهم عيّنات دم، وقاس الباحثون درجة التفاؤل عند هؤلاء. ووجد العلماء أن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كان لديهم ارتفاع بنسبة 13 بالمئة في معدّلات الكاروتينويد في الدم مقارنة بالأشخاص الأقل تفاؤلاً. ويعتقد العلماء أن الاستهلاك الكثير للفواكه والخضر بين الأشخاص الأكثر تفاؤلاً قد يفسّر على الأقل جزئياً النتائج. ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين غذائيتين أو أقل من الفاكهة والخضر في اليوم كانوا أقل تفاؤلاً ممن يتناولون 3 حصص أو أكثر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد تناول الخضار والحبوب

فوائد تناول الخضار والحبوب

القاهرة - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مؤسسة ستاندرد أند بورز الأميركية

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة نيللي

القاهرة ـ مصر اليوم

الألعاب الإلكترونية

واشنطن ـ مصر اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ مصر اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - مصر اليوم

العنب

واشنطن ـ مصر اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم