الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:42:07 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:42:07 آخر تحديث
"حلوى المولد" ترسم الفرح على وجوه المصريين
حلوى المولد النبوي
القاهرة ـ سعيد فرماوي
ما إن تطأ قدماك مدخل شارع "باب البحر"، أحد شوارع مصر القديمة وسط القاهرة، حتى تفوح روائح الحلوى التي اعتاد المصريون على صنعها وتناولها احتفالا بذكرى مولد النبي محمد. وعلى جانبي الشارع التاريخي الذي يقع بالقرب من منطقة القاهرة الفاطمية، يجلس صانعو الحلوى أمام محالهم، وخلفهم تُعرض منتجات "حلوى المولد" على رفوف خشبية وأبرزها العرائس والأحصنة المصنوعة بالكامل من السكر والمزيّنة بالعديد من الألوان والمواد اللامعة لإدخال الفرح إلى نفوس المصريين.
ويُعد الفاطميين أول من احتفل بالمولد النبوي في مصر خلال حكمهم قبل نحو ألف عام، وكان "باب البحر" مصدر صناعة الحلوى وتوزيعها لإحياء القاهرة الفاطمية آنذاك.في إحدى حارات الشارع الضيقة والتي امتلأت أرضيتها بالورق الملوّن والزينة، وقفت مجموعة من النساء، يرتدين عباءات سوداء مُطرّزة ويضعن مساحيق التبرج، يزخرفن تماثيل الحلوى بسعادة وحماسة.
وقالت إحداهن رافضة الافصاح عن اسمها "نحن نأتي إلى باب البحر في هذا الوقت من العام لكي نقوم بهذه المهمة (تزيين الحلوى) على الرغم من أنها ليست وظيفتنا .. نحن نحب المشاركة في الفرحة ليس إلا". والسبت 9 نوفمبر من هذا العام والموافق بحسب التقويم الهجري 12 ربيع الأول (تاريخ ميلاد النبي محمد)، ويستعد المسلمون في دول كثيرة لإحياء المولد النبوي، بعد أكثر من 1450 عاما على ميلاد النبي محمد في مكة المكرمة.
اقرأ أيضًا:
"الصناعات الغذائية" تعلن ثبات أسعار حلوى المولد النبوي في الأسواق المحلية المصرية
في أحد مصانع الحلوى في "باب البحر"، رصدت وكالة فرانس برس طريقة تشكيل تماثيل الحلوى التي تتنوع بين أحصنة وعرائس ومساجد وسفن، حيث يقوم العمّال بإذابة كميات كبيرة من السكر ثم تفريغها داخل قوالب تحمل أشكالا مصنوعة من أخشاب الأشجار.
ويقول الحاج عبده (56 عاما) الذي انشغل بتقطيع الورق الملون ولصقه على التماثيل "أنا نجّار أبواب وشبابيك وأحرص على المجيء كل عام منذ 35 عاما، لأنني أحب هذه اللعبة (تزيين الحلوى)".
وأضاف "باب البحر هو ملك الحلاوة (الحلوى) والأسعار متاحة للغني والفقير من 20 جنيها إلى 150 جنيها (بين دولار واحد وثمانية دولارات) للكيلوغرام".ولا تقتصر حلوى المولد في مصر على التماثيل، بل تُصنع منتجات عديدة من المكسرات وتسقى بالعسل مثل الفول السوداني والسمسم والحمّص.
وفوق إناء ضخم مليء بالعسل المغلي، وقف شاب عمره 25 عاما يُدعى السيد، يقلّب المحتوى بملعقة خشبية كبيرة ويقول "أعمل هنا منذ 12 عاما وبعد انتهاء احتفالات المولد، نصنع الشوكولاتة والحلوى العادية". ويراوح البدل اليومي للعاملين في مجال صنع حلوى المولد بين 100 و200 جنيه (بين ستة و11 دولارا).
وقد يهمك أيضًا:
- الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير GMT 04:22 2021 "أف بي أي"يرجح أن يكون مخترق المواقع الحكومية الأميركية من أصول روسية
- الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير GMT 06:27 2021 المكسيك تبحث خطة للتعامل مع المهاجرين العالقين بسبب سياسات ترامب
- الأحد ,03 كانون الثاني / يناير GMT 04:22 2021 تقارير أوروبية تؤكد مواصلة تركيا إرسال الأسلحة والمرتزقة إلى ليبيا
- الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر GMT 04:32 2020 ميركل تؤكّد أن أزمة فيروس "كورونا" التاريخية في ألمانيا ستمتد إلى عام 2021
GMT 06:00 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير
انتقال بايدن إلى "البيت الأبيض"عملية معقدة ومكلفةGMT 04:22 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
"أف بي أي"يرجح أن يكون مخترق المواقع الحكومية الأميركية من أصول روسيةGMT 06:27 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
المكسيك تبحث خطة للتعامل مع المهاجرين العالقين بسبب سياسات ترامبGMT 04:22 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
تقارير أوروبية تؤكد مواصلة تركيا إرسال الأسلحة والمرتزقة إلى ليبياGMT 04:32 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
ميركل تؤكّد أن أزمة فيروس "كورونا" التاريخية في ألمانيا ستمتد إلى عام 2021مدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدمحمد منير يتحدى ظروفه الصحية ويستعد لألبوم جديد وتعاون غنائي مع محمد رمضان
القاهرة ـ مصر اليوم
على الرغم من آلامه الشديدة، عاد المطرب المصري محمد منير لمواصلة نشاطه الفني، بعد خروجه من المستشفى بأيام قليلة، حيث بدأ في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، ليضمها إلى ألبومه الغنائي المنتظر طرحه خلال العام المقبل 2025...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 04:02 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم
GMT 13:01 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
نيمار سعيد في الهلال وكيله ينفي شائعات رحيله إلى سانتوس في الميركاتو الشتوي
GMT 12:49 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تطوير دواء تجريبي جديد قد يساهم في علاج مشكلة التقزم لدى الأطفال
GMT 12:06 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث
GMT 08:28 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29
GMT 17:42 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تنفي الأنباء المتداولة بشأن استضافة قيادة "حماس" عقب طلب الدوحة من أعضاء المكتب السياسي للحركة المغادرة
GMT 10:14 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق النسخة العاشرة من أسبوع دبي للتصميم بمشاركة أكثر من خمسين دولة
GMT 15:24 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
القصف الإسرائيلي يدمر مباني تراثية في النبطية ويخلف قتلى وجرحى في جنوب لبنان
GMT 10:05 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة مراكش العريقة وجهة فريدة تجمع بين الثقافة والفن والتراث
GMT 07:42 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تأثير تغيير التوقيت على نوم الأطفال ونصائح للتأقلم مع التغيرات الموسمية
GMT 09:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"
GMT 06:27 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
باريس هيلتون تحتفل بعيد ميلاد ابنتها الأول في حفل فخم
GMT 04:20 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
البنك المركزي ينفي طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولي
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 09:17 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غروسي يحذر إيران ويؤكد أن الوضع الدولي يزداد توتراً ويدعو لحلول دبلوماسية
GMT 07:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية
GMT 10:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 10:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 03:14 2022 السبت ,02 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "العقرب " السبت 2-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 13:41 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة
GMT 08:37 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يآمل لقاء الأسد لإصلاح العلاقات ويتمنى أن يتبنى ترامب نهجًا مختلفا بشأن الشرق الأوسط
GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الكهرباء
GMT 19:30 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة نجلاء بدر تعلن وفاة عمها عبر "فيسبوك"
GMT 05:42 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
كيفية استخدام اللونين الأسود والأبيض في تصميمات الديكور الداخلي للمنزل
GMT 18:12 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
إغلاق مقاهي روما تحسبًا لشغب جماهير ليفربول
GMT 08:52 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
الأزياء المحتشمة لا تزال تسيطر على الاتجاهات العالمية
GMT 04:43 2024 السبت ,06 تموز / يوليو
منتخب ألمانيا ملك الأرقام القياسية في تاريخ مشاركاته بـ اليورو
GMT 11:00 2024 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
3 عروض تنتظر فينيسيوس جونيور قبل قدوم مبابي إلى ريال مدريد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك