"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

يعدّ حي "ذا إندويمي" الأكثر إثارة للاهتمام في المدينة

أماكن تدفعك إلى زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 06:43 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - أماكن تدفعك إلى زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

باريس ـ مارينا منصف

حصلت مرسيليا في العام 2013 على لقب عاصمة الثقافة، ولا تزال المدينة الفرنسية بوتقة أنصهار ثقافية وعرقية وذوقية نابضة بالحياة.

أماكن تدفعك إلى زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

مطعم ألكسندر مازيا AM
ألكسندر هو طباخ حديث شهير، ومطعمه يستحق الذهاب خصيصا، وبخاصة في وقت الغداء (قوائم تذوّق منتصف النهار من 39-92 يورو)، افتتح AM قبل أربعة أعوام وحصل على نجمة ميشلين في عام 2016، الوجبات هناك هي مفاجأة كبيرة للغاية، إذ لا توجد قائمة طعام مكتوبة، فقط تذوق الأطعمة التي يمكن أن تصل إلى 10 حصص، لكن في الواقع تشمل 20-30 طبقا صغيرا.
ولد ألكسندر في الكونغو ويضم مكونات عالمية مدهشة في مطبخه، التابيوكا من أفريقيا، وفواكه كومباوا، والسوتيه والساكي من آسيا، لكن أيضا الأسماك والمأكولات البحرية الرائعة من البحر الأبيض المتوسط.

أماكن تدفعك إلى زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

بيتزا في لا بون مير
أهل مرسيليا شغوفون بالبيتزا منذ خمسينات القرن العشرين، عندما أذنت دار البلدية لشاحنات البيتزا التي تحتوي على أفران تعمل بالحطب، يوجد مطعم للبيتزا في كل زاوية من الشوارع، بما في ذلك العناوين الأسطورية مثل "شي إتيني" و"شي سوفير" المشهور بالطماطم الرقيقة الكلاسيكية المقرمشة واللحم والزيتون، ومن الأماكن المميزة "لا بون مير"، وهو مكان صغير خلف نوتردام دي لا شاريتيه، يقدم مجموعة صغيرة لكنها لذيذة (من 12 يورو)، يتم طهو البيتزا المصنوعة من الطحين العضوي وجبن موزاريلا الجاموس العصير في فرن يعمل بالحطب، الحجز ضروري.

التسوّق للأغذية
تقع سوق "لو مارش دي كابوسينز" في متاهة من الشوارع الضيقة، هو قلب عشاق الطعام في مرسيليا، سوف يجد السياح الفواكه والخضراوات الطازجة، ورحلات تنزه، وتجد الإلهام من متاجر الأطعمة الغريبة، مثل صلاح الدين الذي تم تجهيزه بالتوابل من سوق مراكش، وفي أعلى الشارع يُمكنكم تفقد "ميزون إمبيرور"، وهو متاهة يعود تاريخها إلى عام 1827، مع كل أدوات المطبخ تحت أشعة الشمس، لتناول طعام الغداء، يمكنك تجربة طبق من السردين المشوي والسلطات الجزائرية وحساء كوربا بقيمة 6 يورو في كومبتوار دي بوز آرت في زاوية الشارع.

أماكن تدفعك إلى زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

السباحة في جدول مياه
لا يستغرق الأمر وقتا طويلا للخروج من مرسيليا إلى جداول المياه، حيث الخيول البرية على طول الساحل حتى كاسيس. تقع أقرب جداول المياه على بعد نصف ساعة مع شواطئ هادئة ومسارات طبيعية، لكن يمكن التوصية بجدول مياه دي سوجيتون المذهل، حيث تستغرق الرحلة من مرسيليا أكثر من ساعة.

كشك الطعام غير التقليدي
افتتحت فاني مطعمها المخصص للوجبات الخفيفة في حي بانيير التاريخي عندما كان عمرها 21 عامًا، كل شيء يتم إعداده طازجًا كل صباح، رغم أنها تعترف بكونها لا تستطيع إعادة وصفات الطعام: "لا يمكنني أن أصنع نفس الطبق على مدار يومين، لأنه يكون دائما مختلفا، في يوم من الأيام، قد أطهو لحم البقر التقليدي، وبعد ذلك التاجيني النباتي، ثم المعكرونة مع المحار"، إنها تدير كشك على الطراز القديم، وفي حين قد تجد البرغر في قائمة الطعام، لا يمكنك تجاهل ما يريد الجميع تناوله، فهي تصنع كل شيء بطريقتها الخاصة، مع، على سبيل المثال، جبن الماعز العضوي أو تابينادي محلية الصنع.

المعالج بالأعشاب
تأسست في عام 1815 مؤسسة العلاج بالأعشاب "L’Herboristerie du Père Blaizeis"، حيث يذهب الناس خصيصا للعلاج بالأعشاب الطبية، وتخزن أكثر من 1000 من الأعشاب المجففة والنباتات والزيوت العطرية والتوابل.

مُتحف كانتيني
يعدّ حي "ذا إندويمي" الأكثر إثارة للاهتمام في مدينة مرسيليا في الوقت الحالي، حيث تعود سمعته القديمة وغير المهذبة إلى أيام فيلم الرابط الفرنسي، ورغم أنه أصبح أحد العناوين الأكثر عصرية في المدينة، لا يزال هناك جو الأحياء السكنية، يتجلى في ولادة بار "لا ريليف" التاريخي، يتحول هذا المكان للحياة في وقت مبكر من المساء، فيزدحم من الساعة 7 مساءً مع حشد من الشباب من جميع أنحاء المدينة.

مكان الإقامة
هناك فندق "كازا أورتيجا" للمبيت والإفطار في غرفة مزدوجة، بسعر يبدأ من 90 يورو، أو بنسيون إديلويس بسعر يبدأ من 85 يورو للمبيت والإفطار

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أماكن تدفعك إلى زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

زيارة مرسيليا النابضة بالحياة

باريس ـ مارينا منصف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم