وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

تضم أفضل الطباخين في العالم

مطاعم نيو أورليانز تتنافس على تقديم أشهر الأكلات

الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر2012 ، 09:06 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مطاعم نيو أورليانز تتنافس على تقديم أشهر الأكلات

مدينة بيج إيزي

واشنطن ـ عادل سلامة

تشتهر مدينة بيج إيزي – نسبة إلى الفيلم الشهير – بالأماكن التراثية وقد تكون المدينة الوحيدة الشهيرة بالأكلات المميزة في الولايات المتحدة، وهناك الكثير من الأماكن الجيدة لتناول الطعام في نيو أورليانز إليكم بعضها. سوبو" SoBou" قصر القادة العسكريين كان دائمًا أحد أفضل مطاعم سلسلة نولا "NOLA" ويقع هذا المطعم في فندق "W French Quarter". ويأتيكم الشيف خوان كارلوس جونزاليس بقائمة مليئة بالوجبات الشهية والأكلات التقليدية، إذ تقدم سندوتشات المحار وفطائر لحم الأوز والبرغر، والسندويتشات الكوبية بصورتها التقليدية، ويمكنك التعديل على القائمة حسب رغبتك الشخصية, أضف ذلك إلى مجموعة رائعة من المشروبات، وأهمها مشروب الـ "أبيجيل جولو"، إضافة إلى جو المكان الرائع. ويمكنك الحجز هنا" 310 Chartres Street " www.sobounola.com سيرينديبيتي" Serendipity" يعتبر الشيف كريس دي بار، واحدًا من أكثر الطباخين ودًا وتواضعًا، إذ يقوم بطباخة أكلات مميزة، ومشروعه الجديد ليس أقل تميزًا, يأتيك دي بار بالعالم إلى طاولتك, إذ تصحبك الوجبات إلى رحلات تاريخية لكل أكلة, ليمكنك السفر إلى نيجاتا في اليابان أو شمال إيطاليا فقط باختيار وجبة من وجبات القائمة" 3700 Olreans Avenue" www.serendipitynola.com رووت" Root" يمكن اعتبار الجزء الآخر من المدينة بأنه حي الطعام, وهناك سبب لكل هذا الولع بالطعام، إذ يحكي الشيف فيليب لوبيز أساطير من خلال طعامه الرائع، جاعلا الطعام سببًا للتواصل والمشاركة بين الناس، مقدمًا عددًا من الأطباق الشهية المختلفة مع طبق اليوم المميز، ومجموعة من الإسكالوب المدخّن الحار, والطعام هناك مبهج ورائع. 200 Julia Street www.rootnola.com سانت لورانس" Saint Lawerence" يعتبر هذا المطعم علامة مميزة لمتعة التذوق في شوارع نيو أورليانز، إذ يقدم للزائرين مجموعة من الطعام مع هدايا من صعيد مدينة ديكاتور، إنه طعام بار، ولكن ليس كمثل ما تعودنا عليه، إذ تقدم أجنحة الدجاج مع الفلفل الحميمي، والبرجر اللذيذ. ويقدم لكم الشيف كاليب كووك جوًا بسيطًا، ولكن مميزًا للبارات الكلاسيكية مع ديكور أنيق وقطع فنية دينية. 219 N peter www.saintlawrencenola.com ريفوليوشن" R'evolution" يتميز هذا المطعم برقي تلك المنطقة من نيو أورليانز والتي لا تجتذب الزوار الجدد، مما يجعلها مكانًا هادئًا ومريحًا، وافتتح هذا المطعم الطباخان جون فولس وريك ترامونتو في فندق رويال سونيستا، ويمكنك أن تكتشف مبكرًا مدى احترافية المطعم بداية من الصالون الأنيق للغاية وأدب العاملين وقائمة النبيذ, فالجو مفعم بالرقي من كل جانب، وقائمة الطعام مليئة بنيو أورليانز نفسها، ولكن مقدمة بصورة خفيفة الظل ستجد مثلا أسماء الوجبات في القائمة " "Tale of Thre Fishes قصة ثلاث أسماك Bird In Cage طائر في القفص وهي أسماء روايات شهيرة في الأدب الإنكليزي, إضافة إلى قائمة النبيذ الرائعة 777 Bienville www.revolutionnola.com كخنيا "Kukgnya" هذا المطعم يتميز بطعامه السيبيري النكهة والروح، إضافة إلى جو الموسيقى المفضلة, وهو أكثر مكان ستجد فيه أنواع الوجبات الجديدة في المدينة، ولكن يأتيك هذا المزيج مفعمًا بالجو السيبيري بسبب السر الخطير، وهو أن الطعام يجري في جسد الشيف مات ريباتشونيك مجرى الدم, فللرجل خبرة عظيمة في مجال الطعام و ستشعر بمدى تميز ما أكلته في هذا المطعم دائمًا، إضافة إلى وجود عدد من الوجبات الشرق أوروبية السريعة الشهيرة , لا يمكن تفويته. 2227 St Claude www.siberianola.com

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مطاعم نيو أورليانز تتنافس على تقديم أشهر الأكلات

مدينة بيج إيزي

واشنطن ـ عادل سلامة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم