الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 11:21:24 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 11:21:24 آخر تحديث
يمكن أن يتسبب في التسمم الغذائي بسبب البكتيريا
خبراء يكشفون عن مخاطر تناول العجين الخام قبل خبزه
مخاطر تناول العجين الخام قبل خبزه
واشنطن ـ رولا عيسى
كشف خبراء من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) عن مخاطر تناول العجين الخام قبل خبزه.ونشرت CDC تغريدة على "تويتر" تقول: "قل لا للعجين الخام! العجين والخليط غير المطهو يمكن أن يتسببا بالتسمم الغذائي"، وعلى موقعها في شبكة الإنترنت، تحدثت بتفصيل أكبر عن هذا التحذير، الذي يركز على البكتيريا الموجودة في الطحين، وكذلك البيض.
وجاء في الشرح المفصل: "الطحين منتج زراعي خام، هذا يعني أنه لم يُعالج لقتل الجراثيم مثل الإشريكية القولونية (E. coli). يمكن للجراثيم الضارة أن تلوث الحبوب أثناء بقائها في الحقل، أو خلال الخطوات اللاحقة عند إنتاج الطحين. وتقتل البكتيريا عندما ينضج الطعام المكون من الطحين، لهذا السبب يجب ألا تتذوق أو تأكل أبدا عجينا خاما".
ويمكن للبيض النيئ أن يصيبك بالمرض، حيث يمكن أن يحتوي على جرثومة السالمونيلا، والتي تُقتل عند طهيها، وما يثير القلق عند استهلاك هذه البكتيريا، هو قدرتها على التسبب ببعض أعراض التسمم الغذائي، بما في ذلك تشنجات المعدة والإسهال والقيء، وبناء على هذه النتائج، فإن مركز السيطرة على الأمراض يحث الناس على أن يكونوا حذرين بشأن الأطعمة النيئة التي يستهلكونها.
اقرأ أيضًا:
6 طرق للتخلص من التهاب الحلق بعيدًا عن مخاطر المضادات الحيوية
وأضافت CDC: "لا تتذوق أو تأكل أي عجينة خام، وأي خليط بسكويت أو فطائر مكونة من الطحين الخام".
قد يهمك أيضًا:
أطباء يسخّرون "تحدي العشر سنوات" للفت الانتباه إلى أزمة الصحة العالمية
GMT 05:15 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
دراسة جديدة تكشف أن زيادة وزن الجسم تطيل العمرGMT 04:37 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
"الصحة " تؤكد اعتماد ميزانية "تنظيم الأسرة" بـ634 مليونGMT 04:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
تعرف على مصادر الزنك وفوائده الكبيرة لجسم الإنسانGMT 02:16 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
"امتحان إلكتروني موحد" شرط لممارسة الطب في مصرGMT 05:22 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
تعرف على الفوائد الكبيرة لشاي المريمية لصحة الإنسانمصر تواجه تأجيلاً في مراجعة قرض صندوق النقد الدولي بقيمة 8 مليارات دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
قال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي، الأربعاء، إن صندوق النقد الدولي طلب تأجيل مراجعته للشريحة الجديدة من القرض البالغ قيمته 8 مليارات دولار لما بعد اجتماعاته السنوية. وكان من المرتقب إتمام المراجعة الرابعة للقر...المزيد
«ناسا» ترصد صخرة «وجه الإنسان» على كوكب المريخ
واشنطن ـ مصر اليوم
رصدت مركبة «ناسا» الفضائية صخرة غريبة ملقاة على سطح المريخ، ويبدو أن لها وجها يشبه وجه الإنسان. التقطت مركبة «بيرسيفيرانس» صورا لـ«صخرة غريبة» في 27 سبتمبر، أثناء شق طريقها عبر فوهة جيزيرو. وتقول &laq...المزيد
GMT 18:47 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
موديلات فساتين مخمل سوداء طويلة تناسب المحجبات
GMT 09:59 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
10 وجهات سفر بأسعار معقولة يمكنك زيارتها
GMT 09:10 2024 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة اللبنانية تتبنى موقف ميقاتي المتمسك بالقرار 1701 وتعزير الجيش في الجنوب
GMT 07:48 2024 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تعتقل صحفيًا أميركيا لكشفه الأضرار الناجمة عن الضربة الإيرانية
GMT 08:42 2024 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
هالاند يحطم رقما صمد 90 عاما وهزيمة إنكلترا وتعادل إيطاليا في أمم أوروبا
GMT 09:43 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تضع اللمسات النهائية لافتتاح المتحف المصري الكبير أحد أعظم المشاريع في القرن الـ 21
GMT 09:49 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح لتنظيف الأسطح الرخامية والحفاظ على لمعانها
GMT 09:44 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
أنطونيو غوتيريش يُعرب عن أسفه لعدم حدوث تحسن ملموس في العلاقات بين الجزائر والمغرب
GMT 09:42 2023 السبت ,05 آب / أغسطس
عرض فيلمي "حجر إيجابي" و"يوم طلعتله شمس" بنادي السينما المستقلة
GMT 09:52 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
نائب رئيس اتحاد الكتاب يؤكد أن الخيال يتيح لهم فرصة التنبؤ بمستقبل أفضل
GMT 00:02 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
أشرف صبحي يناقش استعدادات مصر استضافة بطولة العالم لليد 2021
GMT 09:47 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
باسكال مشعلاني بإطلالة مثيرة في أحدث ظهور لها عبر "إنستغرام"
GMT 01:33 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
مي عمر بإطلالة مثيرة في أحدث ظهور لها
GMT 01:28 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تأجيل مباراة القمة بين الأهلي والزمالك رسميًا لدواعٍ أمنية
GMT 22:52 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
ليلى شندل تُوضّح علاقتها بـ"كهربا" ردًا على اتهامات رئيس الزمالك
GMT 19:32 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
نيابة الفيوم تعاين مسرح جريمة قتل سيدة وأولاده الأربعة في مصر
GMT 05:07 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
كاظم الساهر يغني من كلمات الشاعرة لميعة عباس "أتدخنين"
GMT 03:26 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
نجوى كرم تتألَّق بحفل غنائي كبير في سان دييغو الأميركية
GMT 09:11 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
الإعلامية مي العيدان تُهاجم الفنانة شمس الكويتية من جديد
GMT 04:53 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
فادي أوطه باشي يبحث عن السلام مع "الآتون من السماء"
GMT 12:25 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
وزير الرياضة المصري يتفق مع أبوريدة على تخفيض أسعار تذاكر "أمم أفريقيا"
GMT 20:21 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
ياسمين عبد العزيز في التجمع الخامس بأمر"لآخر نفس"
GMT 04:36 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
نهاية حياة شاب هندي بعد تناوله لحم الخنزير
GMT 04:04 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
انطلاقة قوية لسيارة بيجو 208 الجديدة خلال 2019
GMT 21:34 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
600 جنيه مكافأة للعاملين في جامعة القاهرة لمناسبة عيد الأم
GMT 20:36 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
بلوشينكو ينفي تخطيط "روس كوسموس" لتصميم محرك "مُضاد للجاذبية"
GMT 17:44 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
مُشاجرة بين سائق القطار ومساعده وراء حادث "محطة مصر"
GMT 00:57 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
الفتح السعودي يعلن تعاقده مع الصربي يوفانوفيتش
GMT 13:05 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
يوفنتوس يبحث عن نقطة التأهل لدور الـ16 أمام فالنسيا الثلاثاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك