توقيت القاهرة المحلي 02:30:42 آخر تحديث
الثلاثاء 25 شباط / فبراير 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

يُصاب أكثر من 180 ألف بريطاني بأزمة قلبية كل عام

"النظام الغذائي" يُقلّل الإصابة بالقلب

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - النظام الغذائي يُقلّل الإصابة بالقلب

خطر الإصابة بأمراض القلب
لندن ـ كاتيا حداد

إن تغيير نظامك الغذائي، هو واحد من أفضل الطرق لحماية صحة قلبك والعيش لفترة أطول، حيث يموت ما يقرب من 200 ألف شخص سنويًا، بسبب النوبات القلبية أو السكتات الدماغية ، ولكن 80٪ من هذه الوفيات، يمكن منعها لدى الأشخاص في أعمار أقل من 75 عامًا.

يُصاب في كل عام ، أكثر من 180ألف بريطاني بأزمة قلبية، بمعدل شخص واحد كل ثلاث دقائق، في حين يعاني 100 ألف من السكتة الدماغية، ويوصي الخبراء لأجل ذلك بالتغذية الصحية السليمة، ووفقًا لصحيفة "ميرور البريطانية"، أوصت الدكتورة لورا كور، وهي أخصائية في صحة القلب ولديها 25 عام من الخبرة، ببعض النصائح الغذائية للوقاية والعناية بصحة القلب.

وأوضحت الدكتورة كور، أنه يمكن من خلال نظام غذائي متوسطي غني بالخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والأسماك، والمكسرات وزيوت الزيتون، خفض نسبة المخاطر.

تناول الفواكه والخضراوات

وتُشير الأبحاث إلى أن تناول عشر حصص من الفاكهة والخضار يوميًا، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بنسبة الثلث تقريبًا، وتنصح الدكتور كور بالبدء بتوصيات المملكة المتحدة، بخمسة حصص ثم بناء نظامك الغذائي الخاص.

وتوضح أن "الفواكه والخضروات توفر الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي قد تفيد صحة القلب مباشرة"، مضيفة أن من المهم تحديد أولوية الخضراوات فوق الفاكهة ، لأن الفاكهة تحتوي على نسبة من السكر".

أقرأ أيضاً :  النظام الغذائي لدول المتوسط يصنّف الأفضل لعام 2019

توازن اللحم مع السمك

إن تناول الكثير من اللحوم الحمراء مضرة لصحة القلب، ويمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم، في حين أن الأسماك الزيتية تساعد على إزالة الدهون من الشرايين.

تقول الدكتورة كور، "إن القاعدة الأساسية هي تناول اللحوم مرتين أسبوعيًا فقط ومطابقتها مع حصتين أو ثلاث حصص من الأسماك أو المحار، بما في ذلك بعض الأسماك الزيتية مثل السردين والسلمون والماكريل والتونة"، موضحة، أن "السمك الدهني يوفر دهون أوميغا 3 الصحية التي تساعد على تدفق الدم عبر الشرايين بشكل أفضل."

الدهون المفيدة

استبدال الدهون المشبعة، مثل الزبدة، والجبن، والحلويات، واللحوم الحمراء، بالدهون غير المشبعة مثل الزيوت النباتية أو الكربوهيدرات عالية الألياف هي أفضل طريقة لتحسين صحة قلبك.

وتُبيّن الدكتورة كور، "الزيتان اللذان أوصي بهما أكثر من أي نوع آخر هما زيت الزيتون وزيت بذور اللفت"، "حاول أن تستهلك ملعقتان كبيرتان من أي منهما في اليوم، اسكبها على الطعام ، أو استخدمها لقلي البطاطا المقلية أو التحميص".

خفض كمية الملح المستهلكة

معظم البالغين في المملكة المتحدة يستهلكون نحو 8.1 غرامًا من الملح يوميًا، ولكن يجب أن نهدف إلى تقريبًا إلى 6 ملغ، وتقول الدكتورة كور، "إن تناول القليل من الملح مهم للغاية بالنسبة لمعظمنا لمنع أو تقليل ارتفاع ضغط الدم مع تقدمنا في العمر"، مضيفًا، "أن طهي الطعام من الصفر هو أفضل طريقة للحفاظ على استهلاكك القليل من الملح".

البيض والحليب

ووجدت دراسة أجريت على 130 ألف شخص، أن الأشخاص الذين تناولوا حصتين أو أكثر يوميًا من الحليب، تقل لديهم المخاطر بنسبة 22٪ للإصابة بأمراض القلب ، وانخفاض مخاطر الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 34٪ ، وانخفاض مخاطر الإصابة بنسبة 23٪.  من الموت من مرض القلب.

وتُشير الدكتورة كور، "أن تناول ما يصل إلى بيضتين في اليوم أمر جيد، وتبدو منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم جيدة لصحة القلب".

قد يهمك أيضاً :

طرق لإدخال الألياف إلى النظام الغذائي

النظام الغذائي الواجب اتباعه لإنقاذ العالم

 

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

النظام الغذائي يُقلّل الإصابة بالقلب النظام الغذائي يُقلّل الإصابة بالقلب



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:31 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

نجمة لبنانية شابة تتزوج سرًا بمقامر دون معرفة أهلها

GMT 01:49 2016 الأحد ,10 إبريل / نيسان

سعر وتفاصبل السيارة الجديدة " Chevrolet Lanos 2016 "

GMT 03:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

طاهر يكشف أنّ الخطيب أنفق أضعاف قائمته في الانتخابات

GMT 18:51 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر

البطاطس البيضاء تخفض ضغط الدم المرتفع

GMT 08:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

أحمد الشرع تُؤكد أن سوريا لن تكون منصة قلق لأي دولة عربية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon