توقيت القاهرة المحلي 18:01:35 آخر تحديث
الأربعاء 19 شباط / فبراير 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

سمك السلمون مصدرٌ ممتاز له بجانب الديك الرومي

7أطعمة لتجنُّب نقص فيتامين "ب 12"

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - 7أطعمة لتجنُّب نقص فيتامين ب 12

أطعمة لتجنُّب أعراض نقص فيتامين ب
موسكو ـ حسن عمارة

يُمكن أن يؤدي نقص فيتامين "ب 12" إلى مضاعفات صحية خطيرة إذا ترك دون علاج، لذلك فإن أفضل طريقة لتجنب ذلك اتباع نظام غذائي غني بفيتامين "ب 12"، في حين أن العديد من أطعمة عيد الميلاد ستكون مليئة بالفيتامين، فما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها لتجنب نقص فيتامين "ب 12" في العام الجديد؟

أقرأ أيضاً :فيتامينات مفيدة تساعدك على الوصول للذروة الجنسية

ينتج نقص فيتامين "ب 12" عندما لا يحصل الشخص على ما يكفي من الفيتامن من نظامه الغذائي، ويمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين في الدم إلى فشل إنتاج خلايا دم حمراء كافية، ويمكن أن يؤدي نقص هذه الخلايا إلى حرمان أنسجة وأعضاء الجسم من الأكسجين، مما يؤدي بدوره إلى الأنيميا، وتقود الأنيميا إلى حدوث مشاكل في القلب والرئة، لأن القلب يصارع من أجل ضخ الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية الأخرى.

وأفضل طريقة للحصول على فيتامين "ب 12" من خلال النظام الغذائي، لكن هناك بعض مصادر الطعام أفضل من غيرها، فإذا كنت ترغب في تجنب أعراض نقص الفيتامين توصي هيئة الخدمات الصحية البريطانية بتناول الأطعمة السبعة التالية، اللحم، سمك السلمون، الحليب، الجبن، البيض، بعض حبوب الإفطار كاملة الحبة.

وتنصح أيضا بأن البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و64عاما يحتاجون إلى نحو 1.5 ميكروغرام يوميا من فيتامين "ب 12"، فإذا كنت تأكل اللحوم أو الأسماك أو منتجات الألبان فيجب أن تكون قادرا على الحصول على ما يكفي من فيتامين "ب 12" من نظامك الغذائي، لكن بما أن فيتامين "ب 12" لا يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الفاكهة والخضراوات والحبوب فإن النباتيين قد لا يحصلون على ما يكفي منه، وفي هذه الحالة يتوفر الفيتامين في المكملات الغذائية.

ولم يشكل الحصول على فيتامين "ب 12" قلقا للناس خلال حفلة عشاء عيد الميلاد، لثلاثة أسباب، الأول أن سمك السلمون هو مصدر ممتاز لفيتامين "ب 12" هو طبق عيد الميلاد الشعبي، ثانيا أن الديك الرومي مصدر جيد للفيتامين بجانب الدواجن الأخرى، مثل الدجاج، والأوز والبط، وأخيرا، فإن محبي الأجبان سيحصلون على فيتامين "ب 12" بمعدلات عالية دون أن يشعروا، حيث تحتوي الجبنة الموزاريلا والفينا على هذا الفيتامين.

ويمكن أن تكون أعراض نقص فيتامين "ب 12" خاطئة في الحالات الصحية الأقل خطورة، لكن من أعراضها الشائعة، الشعور بالتعب الشديد، ضيق التنفس حتى بعد ممارسة القليل من التمارين الرياضية، خفقان في القلب، الصداع، انخفاض الشهية، قرحة الفم واللسان.

قد يهمك أيضاً :

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

مجدي بدران يؤكّد أن الجوافة الخضراء غنية بفيتامين "سي"

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

7أطعمة لتجنُّب نقص فيتامين ب 12 7أطعمة لتجنُّب نقص فيتامين ب 12



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 11:06 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

أفضل الوجهات الشاطئية الرخيصة حول العالم
  مصر اليوم - أفضل الوجهات الشاطئية الرخيصة حول العالم

GMT 13:17 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

اشتباكات بعد مظاهرة مؤيدة للفلسطينيين في نيويورك
  مصر اليوم - اشتباكات بعد مظاهرة مؤيدة للفلسطينيين في نيويورك

GMT 15:18 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

عبير صبري تكشف سبب اعتذارها عن شباب امرأة
  مصر اليوم - عبير صبري تكشف سبب اعتذارها عن شباب امرأة

GMT 02:49 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

نبيلة عبيد تكشف عن رأيها في محمد صلاح

GMT 20:41 2018 السبت ,31 آذار/ مارس

جهاز جديد لمساعدة مرضى الشلل
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon