c ثمرة برازيلية تحوي 4 أضعاف الكافيين الموجود في القهوة - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 16:08:40 آخر تحديث
  مصر اليوم -

ثمرة برازيلية تحوي 4 أضعاف الكافيين الموجود في القهوة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - ثمرة برازيلية تحوي 4 أضعاف الكافيين الموجود في القهوة

برازيليا ـ مصر اليوم

تتحول تلك الضفة النهرية بمدينة ماويز البرازيلية لشاطئ بحري على غير العادة مع كل صيف؛ وذلك لانحسار الأمازون عنها في فصل الجفاف، مطلع أغسطس، لكن تلك العلامات تجعل الأهالى من قبيلة ساتاراى ماوى، يشعرون بالتفاؤل لبدء موسم حصاد ثمرة الغوارنا الغنية بالكافيين، والتى تشكل مصدر دخل القبيلة، كما تعد رمزا ثقافيا لحضارتهم.

وبحسب قناة "بى بى سى" البريطانية، تحوى الغوارنا 4 أضعاف الكافيين الموجود في القهوة، بجانب مواد مضادة للاكتئاب كالسبانين والتانين، كما أفاد عدد من الدراسات بفائدة المشروبات المحتوية على تلك الثمرة، للقلب.

ويقوم أفراد قبيلة ماوي، بين نوفمبر ومارس، خلال موسم الحصاد، بتقشير وتحميص وطحن بذور الغراونا، ووضعها بقوالب عصوية حتى تجف، ومن ثم يتم نقعها مع بعض الصخور بالمياه؛ لعمل عصير الباسودا المستخدم في احتفالات القبيلة.

ويقول باتيستا غارسيا، رئيس مجلس قبيلة ماويا، إن الغراونا -وفقا للأسطورة- نشأت حين تم دفن عين طفل صغير فى شجرة أوارنا، فخرجت تلك الثمرة.

ويقول رمام مرادو، منسق اتحاد الغوارنا بالمنطقة، إن قبيلة ماويا مررت ثقافتها للقبائل المجاورة حتى أصبح 2400 عائلة يعملون بحصاد 500 طن سنويا من الغوارنا، تدر ملايين الدولارات على الاقتصاد البرازيلى، إذ يتم استخدامها في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة على غرار مونستار وروك ستار، بجانب استخدامها في الأدوية لخصائصها المضادة للالتهابات والتأكسد.

وتقوم شركة أمباف البرازيلية، بصنع مشروب أنترتيكا من الغراونا، ليتناول البرازيليون منه سنويا 400 مليون لتر.

كما تمثل زراعة ومعالجة الغراونا عامل جاذب للسياحة لمدينة ماويز؛ للتعرف على مراحل إنتاج الثمرة الغنية بالكافيين.

قد يهمك ايضا

دور القهوة المميَّز في فقدان الوزن

تعرف علي أهم فوائد القهوة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ثمرة برازيلية تحوي 4 أضعاف الكافيين الموجود في القهوة ثمرة برازيلية تحوي 4 أضعاف الكافيين الموجود في القهوة



GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 09:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يفتح آفاقا جديدة في علاج سرطان البنكرياس

GMT 09:55 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

GMT 07:54 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

علاج جيني مبتكر يعيد السمع والرؤية لمرضى متلازمة آشر 1F

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
  مصر اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
  مصر اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 08:11 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية مميزة توفر متعة التزلج في فصل الشتاء

GMT 16:32 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر

والدة الفنان المصري عمر كمال تكشف موقفها من عمله

GMT 09:42 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على قائمة الإجازات الرسمية 2021 في مصر

GMT 02:51 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

إصابة لاعب الأهلي المصري محمد أشرف بكورونا

GMT 20:23 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

طوارئ في قرية في محافظة قنا بسبب كورونا

GMT 18:31 2020 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر

مورينيو يوضح إصابة سون هي الأولى فقط المزيد قادم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon