مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير

أخبار عاجلة

الكاكاو يُسهم في خفض الشهيّة ويُحسِّن التفكير

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

الجمعة ,04 إبريل / نيسان2014 ، 19:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

الشوكولاتة يمكنها أن تمنع زيادة الوزن

لندن ـ كارين إليان

أثبتت دراسة حديثة، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، تُساعد في منع الإصابة بمرضيّْ السمنة والسكري، ويمكنها أن تمنع زيادة الوزن، وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم. ويعتبر الكثير من الناس الشوكولاتة، مصدرًا رئيسًا لزيادة الوزن، إلا أن الباحثين وجدوا أن هناك أيضًا أدلّة تشير إلى أن تناول الشوكولاتة السوداء "الداكنة" تُحسِّن التفكير، وتُسهم في خفض الشهية وانخفاض ضغط الدم.
وأفادت الدراسة، التي نُشرت في مجلة " Agricultural and Food Chemistry"، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، ساعدت الفئران على تجنّب زيادة الوزن، وخفّضت مستويات السكر في الدم لديهم.
وأكّد الدكتور أندرو نيلسون وزملاؤه القائمين على تلك الدراسة، أن الكاكاو الذي يُعتبر المكوّن الأساسيّ للشوكولاتة، من أكثر المواد الغنيّة بالفلافانول، التي يمكنها أن تكافح زيادة الوزن والسكري النمط الثاني.
وحذّر العلماء، من أن ليس كل الفلافانول مفيدًا على حد سواء، وخصوصًا أن الكاكاو يحتوي على أنواع مختلفة منه، لذلك قرّر فريق البحث اكتشاف الفوائد الصحيّة الفرديّة لأنواع الفلافانول المختلفة، فقام العلماء بتغذية مجموعة من الفئران بحِميات مختلفة، بما في ذلك التي تحتوي على نسبة دهون مرتفعة، ووجبات غذائية قليلة الدهون، مع أنواع مختلفة من الفلافانول، ووجدوا أن إضافة واحد من المركبات المعروفة باسم " oligomeric procyanidins" للطعام، بإمكانها أن تُحافظ على بقاء الوزن منخفضًا، حتى لو كانت الوجبات غنية بالدهون، كما أنها تُحسِّن نسبة الجلوكوز، والتي تساعد على تجنّب خطر الإصابة بمرض السكري النمط الثاني، وأن مركب " Oligomeric" أو قليل الوحدات، يستطيع مكافحة السمنة ومرض السكري النشط بالفلافانول في الكاكاو، ولا سيما في الجرعات المنخفضة التي تحدثت عنها الدراسة.
وجاءت تلك الدراسة، بعد الأبحاث التي نشرتها جامعة ولاية لويزيانا، والتي تُفيد بأن الشوكولاتة الداكنة بإمكانها أن تخفّض ضغط الدم وتحسِّن صحة القلب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

الشوكولاتة يمكنها أن تمنع زيادة الوزن

لندن ـ كارين إليان

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الأسبرين

واشنطن ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم