c الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 12:44:45 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الكاكاو يُسهم في خفض الشهيّة ويُحسِّن التفكير

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري

الشوكولاتة يمكنها أن تمنع زيادة الوزن
لندن ـ كارين إليان

أثبتت دراسة حديثة، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، تُساعد في منع الإصابة بمرضيّْ السمنة والسكري، ويمكنها أن تمنع زيادة الوزن، وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم. ويعتبر الكثير من الناس الشوكولاتة، مصدرًا رئيسًا لزيادة الوزن، إلا أن الباحثين وجدوا أن هناك أيضًا أدلّة تشير إلى أن تناول الشوكولاتة السوداء "الداكنة" تُحسِّن التفكير، وتُسهم في خفض الشهية وانخفاض ضغط الدم.
وأفادت الدراسة، التي نُشرت في مجلة " Agricultural and Food Chemistry"، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، ساعدت الفئران على تجنّب زيادة الوزن، وخفّضت مستويات السكر في الدم لديهم.
وأكّد الدكتور أندرو نيلسون وزملاؤه القائمين على تلك الدراسة، أن الكاكاو الذي يُعتبر المكوّن الأساسيّ للشوكولاتة، من أكثر المواد الغنيّة بالفلافانول، التي يمكنها أن تكافح زيادة الوزن والسكري النمط الثاني.
وحذّر العلماء، من أن ليس كل الفلافانول مفيدًا على حد سواء، وخصوصًا أن الكاكاو يحتوي على أنواع مختلفة منه، لذلك قرّر فريق البحث اكتشاف الفوائد الصحيّة الفرديّة لأنواع الفلافانول المختلفة، فقام العلماء بتغذية مجموعة من الفئران بحِميات مختلفة، بما في ذلك التي تحتوي على نسبة دهون مرتفعة، ووجبات غذائية قليلة الدهون، مع أنواع مختلفة من الفلافانول، ووجدوا أن إضافة واحد من المركبات المعروفة باسم " oligomeric procyanidins" للطعام، بإمكانها أن تُحافظ على بقاء الوزن منخفضًا، حتى لو كانت الوجبات غنية بالدهون، كما أنها تُحسِّن نسبة الجلوكوز، والتي تساعد على تجنّب خطر الإصابة بمرض السكري النمط الثاني، وأن مركب " Oligomeric" أو قليل الوحدات، يستطيع مكافحة السمنة ومرض السكري النشط بالفلافانول في الكاكاو، ولا سيما في الجرعات المنخفضة التي تحدثت عنها الدراسة.
وجاءت تلك الدراسة، بعد الأبحاث التي نشرتها جامعة ولاية لويزيانا، والتي تُفيد بأن الشوكولاتة الداكنة بإمكانها أن تخفّض ضغط الدم وتحسِّن صحة القلب.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري الشوكولاتة تُساعد على إنقاص الوزن وتجنّب السكري



GMT 08:04 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر

عقار شائع للإجهاض قد يكون مفتاحا لطول العمر

GMT 17:24 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

جهاز مبتكر ورخيص يكشف السرطان خلال ساعة

GMT 08:38 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 09:47 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

آثار التدخين تظل في عظام الشخص حتى بعد موته بـ 100 سنة

GMT 19:19 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تنال شهادة خلوها من الملاريا في إنجاز تاريخي

GMT 03:26 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر

عقار من سم العنكبوت لعلاج تلف النوبة القلبية

إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 18:09 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
  مصر اليوم - بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه

GMT 09:06 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

وزيرا خارجية مصر وأميركا يبحثان هاتفيا الوضع في الشرق الأوسط
  مصر اليوم - وزيرا خارجية مصر وأميركا يبحثان هاتفيا الوضع في الشرق الأوسط

GMT 10:57 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
  مصر اليوم - درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى

GMT 09:38 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الحوت

GMT 00:05 2023 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الأهلي يستقر على التجديد لعمرو السولية

GMT 07:13 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

جزء ثانٍ من فيلم «موسى» في صيف 2022 قيد الدراسة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon