أمطارا غزيرة وعواصف في ولايات أميركية متأرجحة مقتل 11923 طالب و561 معلماً منذ بدء الحرب الإسرائيلية على غزة والضفة في 7 أكتوبر 2023 إندونيسيا تعلن إجلاء آلاف الأشخاص في أعقاب ثوران جبل ليوتوبي مقتل 6 بقصف روسي على زابوريجيا وإسقاط صاروخين و48 مسيرة الجيش الإسرائيلي ينسف عشرات القرى اللبنانية بيع خزانات لاعبي نادي ريال مدريد لأعمال خيرية أبرزهم رونالدو وزيدان وزارة الصحة في غزة تعلن مقتل 43391 فلسطينيا بالحملة الإسرائيلية منذ أكتوبر 2023 توتنهام يقرر تجديد عقد سون حتى 2026 سقوط مروحية عسكرية مصرية ووفاة ضابطين أثناء تدريب المركزى الأسترالى يبقى على سعر الفائدة الرئيسى عند أعلى مستوى فى 13 عاما

أخبار عاجلة

منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد

الجمعة ,04 آذار/ مارس2022 ، 22:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد

منتجات الألبان

القاهرة - مصر اليوم

وثّق باحثون من جامعة «بون» الألمانية، وجود علاقة بين تناول منتجات الألبان، وشعور مرضى التصلب المتعدد (MS) بأعراض مرضية أكثر حدة.ويشتكي عادةً مرضى التصلب المتعدد من أعراض أكثر حدة بعد تناول منتجات الألبان. وخلال الدراسة المنشورة في العدد الأخير من دورية «بروسيدنجز أوف ناشونال أكاديمي أوف ساينس»، وجد الباحثون من جامعة بون الألمانية، سبباً محتملاً لذلك.

ووفقاً للدراسة، يمكن أن يؤدي البروتين الموجود في حليب البقر إلى حدوث التهاب يستهدف «الطبقة العازلة» حول الخلايا العصبية، وتمكن الباحثون من إثبات هذا الارتباط في الفئران، ووجدوا أيضاً دليلاً على وجود آلية مماثلة في البشر، لذلك أوصوا المصابين بالتصلب المتعدد بتجنب منتجات الألبان.وخلال التجارب، قامت ستيفاني كورتن من معهد التشريح في مستشفى جامعة «بون» والباحثة الرئيسية بالدراسة، بحقن فئران التجارب، ببروتينات مختلفة من حليب البقر، لمعرفة ما إذا كان هناك أحد المكونات لها علاقة بأعراض المرض، ووجد الباحثون بالفعل ما كانوا يبحثون عنه، فعندما قاموا بإعطاء «الكازين» البروتين الرئيسي في اللبن، واصلت الفئران تطوير اضطرابات عصبية، وأظهر الفحص المجهري الإلكتروني تلفاً في الطبقة العازلة حول الألياف العصبية، وهي «المايلين».وفي التصلب المتعدد، يقوم جهاز المناعة في الجسم بتدمير غلاف المايلين، وتتراوح العواقب بين تنمّل ومشكلات في الرؤية واضطرابات الحركة، وفي الحالات القصوى، ينتهي الأمر بالمرضى على كرسي متحرك، وكان الغلاف العازل مثقوباً بشكل كبير في الفئران، وكان ذلك على ما يبدو ناتجاً عن تناول الكازين.

وتقول كورتن في تصريحات خاصة لـ«الشرق الأوسط»: «لا أعرف مدى سهولة إزالة الكازين من حليب البقر تقنياً لإنتاج ألبان خاصة بهؤلاء المرضى، وذلك لأنه أحد البروتينات الرئيسية في الألبان، ولكننا نُجري حالياً بحثاً جديداً، لمعرفة ما إذا كان هناك شكل محدد فقط من بروتين الكازين هو المسؤول عن الأعراض المرضية، لذا ربما يمكن عند إزالة هذا الشكل فقط حل المشكلة».وتابعت: «لكن، بدلاً من ذلك، وهذا أسهل بكثير، أوصي بالحليب الخالي من منتجات الألبان مثل حليب الصويا أو الشوفان أو اللوز».

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

منتجات الألبان قد تَضاعَف أعراض مرض التصلُب المتعدِّد

منتجات الألبان

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

التدخين

واشنطن ـ مصر اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ مصر اليوم