وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

تساعد على جعل الحياة أكثر حيويّة وصحّة ونشاطًا

التَّوابل نكهات ساحرة وقوَّة رادعة للسَّرطان ولكثير من الأمراض

الأحد ,11 أيار / مايو2014 ، 00:12 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - التَّوابل نكهات ساحرة وقوَّة رادعة للسَّرطان ولكثير من الأمراض

التَّوابل رادعة للسَّرطان

دبي - أحمد الأحمد

تؤدِّي إضافة التَّوابل إلى الطّعام فوائد جمَّة في حياتنا اليومية، فعلاوة على دورها في إضفاء نكهة مميِّزة على ما نتناوله، فإن لهذه التَّوابل كبير الدّور والأثر على مسار حياتنا الصحي؛ إذ توصي منظَّمات الغذاء والصِّحَّة على مستوى العالم، بتزويد غذائنا بكمِّيَّات ومعدّلات محدّدة من التَّوابل إلى الطّعام، فهي تساعد، طبقاً لدراسات طبِّيَّة وغذائيَّة، على جعل حياتنا أكثر حيويّة وصحّة ونشاطاً.
وهذا ما تؤكِّده المتخصّصة في التغذية، الدكتورة إيناس فهمي، موضّحة أن هناك بعض التَّوابل قادرة فعلاً على تحسين الصحة والمساعدة في الوقاية من الكثير من الأمراض.
القرفة
تشتهر القرفة بكونها تخفِّف الالتهاب، حسبما تبيِّنه الدكتورة إيناس، شارحة أنها أيضاً مفيدة بشكل خاص للمصابين بالنوع الثاني من داء السكري.
الزّنجبيل
تؤكِّد خبيرة التغذية إيناس، أنّ الزنجبيل فعّال ومفيد للمرأة. فهو يساعدها على تخفيف الغثيان والتقيُّؤ المرافقين للحمل. ويساعد على تنظيف الجسم من السموم الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي، ويحدّ من الكولسترول السيئ.
الكركم
تشير الدكتورة إيناس إلى أن «غالبية النساء تفضل وضع الكركم على الطّعام لإكسابه لوناً ونكهة خاصّين»، وتضيف أن هذا النوع من التَّوابل يساعد في تحسين الهضم ويقوّي جهاز المناعة. ويقلل نسبة الدهون في الجسم.
الفلفل الأسود
وتتطرق خبيرة التغذية إلى الفلفل الأسود، موضحة أنه يساهم في تسهيل عملية الهضم، كما يفيد في الوقاية من السّرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
إكليل الجبل
وتؤكد دراسات وأبحاث متعدّدة، صدرت أخيراً، أن بعض التَّوابل، تساعد خاصة، على إبعاد شبح مرض السّرطان. إذ تمنع، وإلى درجة كبيرة، نمو الأورام السّرطانية، ففي دراسة أميركية شملت 39 نوعاً من التَّوابل، وجد الباحثون أن إكليل الجبل، يحتوي على مضادات تأكسد لمحاربة للسرطان.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التَّوابل نكهات ساحرة وقوَّة رادعة للسَّرطان ولكثير من الأمراض

التَّوابل رادعة للسَّرطان

دبي - أحمد الأحمد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم