c "ملعقة سكر" تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 22:47:21 آخر تحديث
  مصر اليوم -

العلماء يوصون بتناول 90 غرامًا من السكر في الساعة

"ملعقة سكر" تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات

سر النجاح الرياضي
لندن ـ كاتيا حداد

كشف باحثون من جامعة "باث"، أن وضع السكر في زجاجة مياه وشربها قبل الأحداث الرياضية يمثل الفرق بين النجاح والفشل.

وأوضح الباحثون أنه يمكن التخلص من المشروبات الرياضية واستخدام ملعقة من السكر لجعل ممارسة الرياضة أسهل بالنسبة لعدائي المراثون والرياضيين لمسافات طويلة، وأرجعت الدراسة الجديدة طول فترة التحمل أثناء التمرين إلى نسبة الجليكوجين في الكبد.ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات

واختبر فريق من الباحثين المشروبات المختلفة لمعرفة كيف تساعد الكربوهيدرات في تجنب انخفاض مستويات الجليكوجين في الكبد والإرهاق.

وأجريت التجربة على راكبي الدراجات لمسافات طويلة، وكشفت الدراسة أن تناول الكربوهيدرات بشكل جلوكوز أو سكروز يمكنه تحقيق ذلك.

ويعتبر السكروز في شكل سكر المائدة، والجلوكوز من الكربوهيدرات المهمة والتي يشار إليها باعتبارها سكريات بسيطة، ويصبح الفرق الرئيسي بينهما أن كل جزء من السكروز يحتوى على جزء من الجلوكوز وجزء من سكر الفواكه مرتبطين معًا.

ووجد الباحثون أن الجمع بين مصادر مختلفة للسكريات يحسن المعدل الذي يمكن الناس من امتصاصها من الأمعاء، وتعتمد الكثير من المشروبات الرياضية على توفير الطاقة خلال التمرين باستخدام السكروز أو مزيج من الجلوكوز والفركتوز، ولكن الكثير منها تعتمد على الجلوكوز وحده.

وحذر العلماء من أن المشروبات التي تحتوى على جلوكوز فقط يمكن أن تسبب عدم الراحة للأمعاء واقترحوا مشروبات بديلة تعتمد على السكروز أو استخدام سكر المائدة في الماء ببساطة، بحيث تصبح ممارسة الرياضة أكثر سهولة.

وذكر الباحث الرئيسي الدكتور خافيير غونزاليس: "تعتبر مخازن الكربوهيدرات في الكبد لدينا ذات أهمية حيوية عندما يتعلق الأمر بطول فترة تحمل ممارسة الرياضة لأنها تساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، وعلى الرغم من فهمنا للتغيرات في مخازن الكربوهيدرات في عضلاتنا مع ممارسة الرياضة والتغذية لكننا نعرف القليل جدًا حول تحسين أداء مخازن الكربوهيدرات في الكبد أثناء وبعد التمرين".

وأضاف غونزاليس: "أظهرت دراستنا أن تناول الكربوهيدرات أثناء ممارسة الرياضة تمنع استنزاف مخازن الكربوهيدرات في الكبد ولكن ليس في العضلات، وربما تكون هذه واحدة من الطرق التي تساعد من خلالها الكربوهيدرات في تحسين التحمل أثناء ممارسة الرياضة، وجدنا أيضًا أن الممارسة أصبحت أسهل وأن راكبي الدراجات حصلوا على راحة أكثر لأمعائهم عندما تناولوا السكروز مقارنة بالجلوكوز، ويعني ذلك أنه عندما يكون هدفك زيادة توافر الكربوهيدرات يعتبر السكروز هو المصدر الأفضل للكربوهيدرات مقارنة بالجلوكوز".

وأوصى العلماء بتناول 90 غرامًا من السكر في الساعة أو تقليلها إلى 8 غرامات لكل 100 مللي لتحقيق الأداء الأمثل أثناء ممارسة الرياضة لمدة ساعتين ونصف.
 
 

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات ملعقة سكر تعتبر سر النجاح الرياضي وتغني عن كل المشروبات



GMT 14:39 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الفلفل الحار يساهم في تخفيف الوزن ودعم التمثيل الغذائي

GMT 13:37 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

مكون غذائي يساعد في تسريع تعافي العضلات بعد التمرين

GMT 14:45 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أحماض تساعد على الوقاية من 19 نوعاً من السرطان

GMT 13:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى

GMT 05:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
  مصر اليوم - عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته

GMT 09:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

جورج وأمل كلوني يحتفلان بذكرى زواجهما في أجواء رومانسية

GMT 12:02 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر

نصائح وأفكار لإطلالات أنيقة ومتناسقة

GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية

GMT 23:21 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

تعرفي على خطوات للحفاظ على "لون الصبغة"

GMT 23:40 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس

تعرف على سعر ومواصفات سكودا كودياك 2018

GMT 19:31 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الشرطة تكشف تفاصيل تجريد أستاذ جامعي من ملابسه

GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

شركة فيات كرايسلر تكشف عن تراجع ديونها بمقدار النصف
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon