وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

بيئة » تقارير

"الجراد" أحدث الحشرات المنضمة لمائدة الطعام بعد موافقة الاتحاد الأوروبي

الثلاثاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر2021 ، 10:13 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الجراد أحدث الحشرات المنضمة لمائدة الطعام بعد موافقة الاتحاد الأوروبي

الحشرات التي يمكن تناولها وهي الجراد

القاهر - مصر اليوم

كثير من الناس تعرف أن هناك بلدان كثيرة تتيح أكل الحشرات ضمن موائدها ونظامها الغذائي وهو عكس بلدان كثيرة أخري، كما تنقسم الحشرات التي تؤكل لعدة أنواع .ومؤخرا أضاف الاتحاد الأوروبي نوع جديد من الحشرات التي يمكن تناولها وهي الجراد إلى قائمته للأغذية المعتمدة في إطار مساعي التكتل إلى تشجيع أنظمة زراعية وغذائية أكثر استدامة، بحسب قناة «دي دبليو» الألمانية.كما أوضحت المفوضية الأوروبية، السلطة التنفيذية للاتحاد الأوروبي، في بيان إن الجراد المهاجر ويسمي «لوكوستا ميغراتوريا»، سيكون متاحاً مجمداً أو مجففاً أو مسحوقاً، وسيباع كوجبة خفيفة، أو كمكون لعدد من المنتجات الغذائية.ويأتي السماح ببيع الجراد المهاجر بعد الحصول على الضوء الأخضر من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وتصويت الدول الأعضاء بالموافقة، وقالت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، إن حشرات الجراد البالغة تحتوي على نسبة عالية من البروتين ولا توجد مخاوف تتعلق بالسلامة من تناولها.ولكنها في الوقت نفسه أشارت إلى أن تناولها قد يثير ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية من القشريات والعث والرخويات لذلك يجب التأني في تناولها والحذر أيضًا.

وكان الاتحاد الأوروبي، قد اتخذ للمرة الأولى قرارا بإجازة بيع «ديدان الوجبة»، أو يرقات خنفساء وتسمي تينبريو مولتور الصفراء المجففة كغذاء، ومن المحتمل أيضًا أن تكون «الجداجد» أو ما يعرف بصرار الليل الحشرة الثالثة على القائمة قريبا ومازلنا ننتظر الأخبار .كما اعتبرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» أن الحشرات أغذية مغذية جداً وصحية، نظراً إلى كونها غنية بالأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات والألياف والمعادن، لذلك تتيح وتؤيد أكلها، أما الاتحاد الأوروبي فاعتبرها ضمن إستراتيجيته «من المزرعة إلى الشوكة» مصدراً بديلاً للبروتين يمكن أن يتيح نظاماً غذائياً أكثر استدامة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

"الجراد" أحدث الحشرات المنضمة لمائدة الطعام بعد موافقة الاتحاد الأوروبي

الحشرات التي يمكن تناولها وهي الجراد

القاهر - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم