c جمال صيام يؤكد أن 30% نسبة الفاقد في المحاصيل الزراعية - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 12:59:54 آخر تحديث
  مصر اليوم -

جمال صيام يؤكد أن 30% نسبة الفاقد في المحاصيل الزراعية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - جمال صيام يؤكد أن 30% نسبة الفاقد في المحاصيل الزراعية

الدكتور جمال صيام أستاذ الاقتصاد
القاهرة - مصر اليوم

كشف الدكتور جمال صيام أستاذ الاقتصاد الزراعى بكلية الزراعة، جامعة القاهرة، أن الدراسات تشير إلى أن هناك فاقدا يقدر بـ30% في منظومة إنتاج المحاصيل الزراعية، مفسرا هذا الإهدار أو الفاقد بأنه نتيجة مراحل "النقل والتخزين والتعبئة".

وأوضح صيام أن هذا الإهدار يحدث في العمليات ما بعد "الزراعة والحصاد" بدءا من مرحلة التعبئة على رأس الحقل، والنقل حيث إن البنية التحتية تكون غير مؤهلة بشكل جيد للنقل "الطرق الريفية "مما يؤثر على النشاط التسويقي، بالإضافة إلى النقل إلى أسواق الجملة ثم إلى التجزئة وعدم التخزين الجيد وعدم وجود ثلاجات تبريد كافية للحفاظ على جودة السلع والمنتجات لفترات طويلة.

وعن آليات معالجة هذا الفاقد يقول صيام إن الحكومة يمكن أن تعمل على تشجيع القطاع الخاص بالاستثمار في البنية التحتية التسويقية مثل (تحسين الطرق- تخزين المنتجات - التبريد) وذلك عن طريق منح حوافز بهدف إقامة محطات تعبئة وسلاسل تبريد منذ خروج المحصول من الحقل وانتقاله في سيارات مبردة.

قد يهمك أيضا :  

دراسة تُؤكّد أنّ الطقس القاسي سبب زيادة "الصدمات الغذائية"

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جمال صيام يؤكد أن 30 نسبة الفاقد في المحاصيل الزراعية جمال صيام يؤكد أن 30 نسبة الفاقد في المحاصيل الزراعية



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 06:07 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستيانو رونالدو يعتلي صدارة هدافي دوري الأمم الأوروبية
  مصر اليوم - كريستيانو رونالدو يعتلي صدارة هدافي دوري الأمم الأوروبية

GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
  مصر اليوم - عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته

GMT 15:30 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

ميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
  مصر اليوم - ميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025

GMT 09:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

جورج وأمل كلوني يحتفلان بذكرى زواجهما في أجواء رومانسية

GMT 12:02 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر

نصائح وأفكار لإطلالات أنيقة ومتناسقة

GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية

GMT 23:21 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

تعرفي على خطوات للحفاظ على "لون الصبغة"

GMT 23:40 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس

تعرف على سعر ومواصفات سكودا كودياك 2018

GMT 19:31 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الشرطة تكشف تفاصيل تجريد أستاذ جامعي من ملابسه

GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

شركة فيات كرايسلر تكشف عن تراجع ديونها بمقدار النصف

GMT 04:47 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

تعرف على أسعار السمك في الأسواق المصرية السبت
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon