تابع طلعت عبدالقادر، مساعد  محافظ كفر الشيخ ورئيس مركز ومدينة بلطيم، عدداً من المخابز للإطمئنان على جودة الخبز و لرفع مستوى الخدمات  و الكفاءة الإنتاجية لسد حاجة المواطنين، برافقه الدكتور رجائى خضر، مفتش تموين مكتب الشهابية .

وقال رئيس مدينة بلطيم، إنه يتم متابعة المخابز بشكل دروى والوقوف على مدى مطابقة الخبز للمواصفات التموينية المقررة من وزارة التموين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية فى حالة وجود مخالفة، وذلك فى إطار خطة المحافظة لتقديم كافة الخدمات والسلع الغذائية والتموينية للمواطنين بشكل لائق ومميز.

اضاف "عبد القادر"، أنه  تم تشكيل لجان تموينية مختلفة تعمل على مدار الساعة لمراقبة الأوضاع، مؤكداً أن اللجان نفسها تعمل فى إطار التأكد من اتباع الأفران للشروط الصحية فى العمل ووزن الرغيف وجودته، بالإضافة إلى الاطمئنان على الدقيق وسلامته وخلوه من العيوب، وعمل لقاءات دورية مع المواطنين لمناقشة المشكلات التى تواجه المنظومة والنهوض بها، وكيفية رفع مستوى الخدمات وتحسين المرافق بالمركز.