الكبد هو جهاز الحياة للجسم ، لذا كان من الواجب أن يحافظ الانسان عليه وتنقيته من السموم التي تتراكم فيه نتيجة العمليات الحيوية التي تتم فيه. ويقول الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب ، ان هناك عدة مشروبات تعمل على تنقية الكبد من السموم التي تتراكم فيه ، مما يحسّن من أدائه، وهى كالتالى:

- عصير الجزر والبنجر ، تعمل على تنشيط الكبد وتحسين أدائه ، كما أنه ينظف الكبد من السموم التي تتراكم فيه.

- عصائر الفاكهة الحمضية والليمون ، تعمل على تطهير الكبد من السموم ،وتحسين عمله وذلك بفضل احتوائها على ڤيتامين C

- الشاي الأخضر ، بحيث لا يقل عددها عن 3 أكواب يوميًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تنقي الكبد من السموم.