بصرف النظر عن أن الإفراط فى تناول المشروبات الكحولية يزيد من المخاطر على الكبد، إلا أن هناك عوامل أخرى خطر لمرض الكبد الدهنى وتشمل ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، وارتفاع ضغط الدم، والسمنة، ومرض السكر من النوع 2، والتهاب الكبد الفيروسى، وفقدان الوزن السريع وسوء التغذية. وفى هذا السياق كشف الموقع الطبى الأمريكى "Health day News"، عن أهم 3 علاجات لمرض الكبد الدهنى، وتشمل:
  
1- خل التفاح
 
خل التفاح هو واحد من أفضل العلاجات لمرض الكبد الدهنى، كما أنه يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة فى الكبد وحوله ويشجع على فقدان الوزن، علاوة على ذلك، يشجع عمل الكبد بصحة جيدة ويقلل من التهاب الكبد. 

2- الليمون
 
الليمون يحتوى على كميات عالية من فيتامين C، ومضادات للأكسدة التى تساعد الكبد على إنتاج الإنزيمات التى تسمى الجلوتاثيون.  وأوضح الخبراء أن الجلوتاثيون يزيل السموم، وبالتالى الليمون يساعد الكبد على إزالة السموم، كما وجدت دراسة نشرت فى 2014 فى مجلة علم الصيدلة السريرية وعلم وظائف الأعضاء أن الليمون يساعد على تخفيف التهاب الكبد.
  
3- الشاى الأخضر
 
وفقا لدراسة 2013 نشرت فى المجلة الدولية للطب الجزيئى، فإن الشاى الأخضر مع مضادات الأكسدة عالية الكثافة، ويحسن وظائف الكبد والدهون فى المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهنى غير الكحولى.  وأوضح الخبراء أن الشاى الأخضر يساعد على منع كمية الدهون المخزنة فى الكبد ويحسن وظائف الكبد، وعلاوة على ذلك، المدخول المنتظم للشاى الأخضر يقلل من وزن الجسم ونسبة الدهون.