كشفت دراسة حديثة عن قدرة حمية البحر المتوسط فى علاج مرضى ارتفاع الكولسترول بطريقة أفضل من الأدوية المعروفة والمنتشرة فى الأسواق، وفقا لما نقله الموقع البريطانى "ديلى ميل". وقال خبراء التغذية عبر الدراسة: "عن طريق اتباع نظام غذائى صحى والمعروف باسم حمية البحر المتوسط يمكن علاج مرضى الكولسترول إذ تقلل هذه الحمية من خطر مضاعفات زيادته على الجسم، والتى تبدأ بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصل للموت فى بعض الأحيان".
 
وعرضت نتائج الدراسة فى روما أمس الأحد فى أكبر مؤتمر للقلب فى العالم، ووجدت أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والشرايين الذين اتبعوا نظام "حمية البحر المتوسط" الذى يعتمد على الخضراوات والفواكه قلت احتمالات وفاتهم بشكل مفاجئ بنسبة 37%، وبذلك فهناك فرصة كبيرة لإنقاذ حياتهم بدون استخدام أدوية كثيرة للحد من الآثار الجانبية لها.
 
وأشار الباحثون عبر الدراسة إلى أن الأطباء يشعرون بالقلق من الإفراط فى وصف العقاقير، نظرا للتكاليف بالإضافة إلى الآثار الجانبية التى قد تنتج عن هذه العقاقير، أما اتباع نظام غذائى صحى يتكون من الفواكه والخضراوات الطازجة والأسماك واللحوم خالية الدهون فإنه يعود بالفوائد الكثيرة على كل أعضاء الجسم.
 
وقال الدكتور "عاصم مالهوترا"، أحد خبراء التغذية المشاركين فى البحث: "حمية البحر المتوسط أقوى من الكثير من الأدوية التى تستخدم فى التخلص من الأمراض مثل ارتفاع الكولسترول فى الدم، فهى تحتوى على أقوى التأثيرات المضادة للالتهابات مثل زيت الزيتون، المكسرات، الأسماك، والخضراوات، وهو ما يعطيها القدرة على التغلب على العديد من الأمراض".