شنت وزارة الصحة حملات مكثفه بالمرور والتفتيش على مصانع منتجات الأسماك، من الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، في جميع المحافظات، استعدادا لاحتفالات شم النسيم.

وأسفرت حملات المرور، على 3190 منشاه غذائية عن تحرير 1523 محضرا، وإعدام 18 طنًا و341 كيلو غرام، وتعد محافظة سوهاج الأعلى في كميات الاسماك المملحة المعدمة بـ"اثنين" طن، تليها محافظة بـ1.719 طنا، وكفر الشيخ 1.069، فيما اغلقت 141 منشاه، منها 34 في محافظة الغربية، و25 في الدقهلية، بالتنسيق مع مباحث التموين، وضبط 20 طنا و250 كليو جرام من منتجات الأسماك تحت تصرف النيابة.

وتهيب وزارة الصحة، بالمواطنين عدم شراء الفسيخ مجهول المصدر، والتأكد من مصادره وعدم الشراء من الباعة الجائلين، لتجنب نمو نوع خطير من البكتريا تفرز سمومًا قاتلة تسبب أضرارًا شديدة للمتناولين، و تؤدي للوفاة.