القاهرة - مصر اليوم
كشف الدكتور إبراهيم بدوى الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث عن أهم 10 نصائح مهمة للصائم فى شهر رمضان المبارك منها ضرورة الحرص على عدم الشبع فى وجبة الإفطار لتجنب الإصابة بالتخمة، ولترك مجال لتناول وجبات خفيفة أخرى بين الوجبتين، ومضغ الطعام بشكل جيد لتنشيط عملية الهضم وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات فى الهضم وآلام في المعدة، مؤكدا أن إطالة وقت المضغ يشعر الإنسان بالشبع ويحقق الاستفادة من إفرازات الغدد اللعابية.