طالبت شعبة الدواجن في غرفة القاهرة التجارية الهيئة العامة للطب البيطري بضرورة تطبيق آليات صحيحة لأخذ العينات من المزارع والمجازر والمحال التجارية لضمان خلو الدواجن من مرض أنفلونزا الطيور، جاء ذلك بعد التعليمات الأخيرة للهيئة العامة للطب البيطري بعدم ذبح الدواجن في أي مجزر إلا بعد حصولها على شهادة معملية تفيد خلوها من أي أمراض وبائية خصوصًا انفلونزا الطيور.

وأكد رئيس الشعبة الدكتور عبد العزيز السيد في بيان له الثلاثاء أن تطبيق الشهادات المعملية تطالب به الشعبة منذ فترة طويلة، ولكن لابد أن تكون هناك آليات واضحة قبل التطبيق من خلال قيام مديريات الزراعة والطب البيطري في كافة المحافظات  بالتنبيه على كافة المزارع بأنه لن يتم بيع أي دواجن إلا بعد أخذ عينات من المعمل المركزي.

وأوضح السيد أن التنبيه على المجازر فقط يعتبر خطأ وسينتج عنه مشكلة، لان معظمها سيقف عن العمل بسبب هذه الإجراءات على اعتبار أن المزارع ستقوم ببيع الدواجن إلى المحال التجارية، وبالتالي ستظل المشكلة موجودة بل ستزداد مع مرور الوقت وتؤثر علي القطاع والمستهلك في النهاية.

 ولفت إلى إن المجازر هي الطرف الوحيد في المنظومة الذي يوجد به أطباء يشرفون على عملية الذبح، لافتا إلى أن  ما تم الإعلان عنه حاليا بأخذ عينات من المجازر وإهمال باقي أطراف منظومة التداول  يعني غلق عدد كبير من المجازر التي تعمل بشكل رسمي في حين ستنشط باقي الإطراق التي تعمل بشكل غير رسمي، ما يؤثر على العاملين في هذا القطاع بجانب زيادة الأسعار المتوقع إن لم يتم وضع آليات واضحة لأخذ هذه العينات ومن كافة الأطراف.