أوضحت دراسة أمريكية أن هناك عشرات من الدراسات الرئيسية التى تحتوى على النظام الغذائى والسرطان، وتوصلوا إلى 6 نصائح رئيسية على أساس علمى لتناول الطعام الصحى للحد من خطر تطوير مرض السرطان.

وأشارت الدراسات التى نشرت فى مجلة الكلية الأمريكية للتغذية، إلى أن هناك مزيجا من الأطعمة التى تجنب الإصابة بالسرطان، بناء على الدراسات التى تمت مراجعتها من قبل صندوق أبحاث السرطان العالمى والمعهد الأمريكى لأبحاث السرطان.

وكشفت الدلائل أن الوجبات الغذائية التى تحتوى على المصادر النباتية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ترتبط بانخفاض خطر الاصابة بالسرطان، وكذلك خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكر، وارتفاع ضغط الدم.