تتمتع التوابل بفوائد صحية جمّة تغنيك عن اللجوء للأدوية من أجل معالجة وعكات صحية شائعة الحدوث، حسبما ذكر موقع "فرويندين ويل فيت" الألماني الذي ذكر أيضا أن التوابل لا تمتاز فقط بمذاقها الشهي واللذيذ.

وأوضح الموقع المعني بشؤون الصحة والجمال أن القرنفل مثلاً يعمل على تثبيط الالتهابات وتخفيف الآلام وإزالة التشنجات، كما أنه يتمتع بتأثير مهدئ ومُعقم ومُحفز للشهية.

وبالمثل، تعمل القرفة على تحفيز الشهية وتساعد على الهضم وحرق الدهون، كما أنها تنشط الدورة الدموية وسريان الدم. كما يحد الهيل "الحبّهان" من مشاكل الهضم ويصون المعدة، بالإضافة إلى أنه يحارب السعال ورائحة الفم الكريهة.

ويعمل الينسون على إذابة المخاط وتحفيز الهضم، كما أنه يساعد على التخلص من الشد والتقلصات والانتفاخ والصداع.

أما الفانيليا فتعمل على تحسين الحالة المزاجية وتحفيز إفراز هرمونات السعادة، كما أنها تُهدئ الأعصاب وتقويها.